Sedang mencari ide resep nagasari / kue pisang pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nagasari / kue pisang pandan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini resep yang dibagikan adalah KUE PISANG NAGASARI. Resep kue tradisional jawa ini dibungkus dengan daun pisang. Isinya potongan pisang kepok sehingga lebih nikmat saat digigit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nagasari / kue pisang pandan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nagasari / kue pisang pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nagasari / kue pisang pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nagasari / kue pisang pandan memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nagasari / kue pisang pandan:
- Gunakan 8 buah pisang (saya 2 pisang besar cavendish)
- Siapkan 125 gr tepung beras
- Siapkan 50 gr tepung tapioka
- Gunakan 100 gr gula pasir (sesuai selera)
- Sediakan 400 ml santan
- Sediakan 2 ikat daun pandan (saya 3 sdm jus pandan)
- Ambil 1/4 sdt vanili bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan Minyak untuk mengolesi loyang
Kue Bolu Pisang Pandan Kukus. 🍌Bolu Pisang Pandan🍌 (kukus). Tadinya pisang mau di goreng aja untuk ngeteh sore bareng anak", qadarullah anak" lagi pilek dan sakit tenggorokan jd gak bisa makan yang berminyak". Kocok sampai gula larut - Masukkan tepung terigu, soda kue dan garam. Resep Kue Basah - Kue Talam Pandan.
Langkah-langkah membuat Nagasari / kue pisang pandan:
- Kukus pisang selama 15 menit, sampai pisang lunak. Potong kecil-kecil sesuai selera.
- Campur santan, gula pasie, garam, vanili, dan daun pandan ke dalam panci. Rebus hingga mendidih. Setelah mendidih sisihkan dan biarkan hingga agak dingin.
- Kemudian campur tepung beras dan tepung tapioka ke dalam adonan santan dan gula tadi. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian saring agar adonan tidak bergerindil.
- Panaskan kukusan dg tutup diberi lap bersih agar uap air tidak menetes ketika proses mengukus.
- Olesi loyang dg minyak goreng.
- Setelah dandang kukusan panas, tuangkan adonan ke loyang. Kukus kurang lebih 5-7 menit hingga adonan set, kemudian tambahkan potongan pisang dan tuang kembali adonan di atasnya. Seperti membuat kue lapis. Lakukan hingga adonan dan pisang habis. Kukus sampai matang.
- Biarkan agak dingin, potong-potong, dan sajikan.
- Selamat mencoba! :)
Jangan ragu soal rasa, karena kue bolu pisang ini sangat lezat dan aromanya pun sangat menggoda. Selanjutnya, tuangkan adonan kue bolu pisang ke dalam cetakan kue yang sudah diolesi minyak goreng sebelumnya. Berikut ini resep kue lumpur pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Gunakan pisang ambon atau kepok matang yang memiliki rasa manis pas dan beraroma harum. Tambahkan pasta pandan, aduk rata lalu biarkan dingin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nagasari / kue pisang pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
