Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh nangka muda (gori/cecek) mix tahu/tempe/telur/kikil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh nangka muda (gori/cecek) mix tahu/tempe/telur/kikil yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Yuk Cobain :) resep dapur mantul. Apalagi lodeh gori atau lodeh tewel atau lodeh nangka mu. Yukk dari pada cerita ke sana kesini gak jelas, langsung aja ya tonton videonya siapa tahu bisa untuk ide menu buka puasa nanti.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh nangka muda (gori/cecek) mix tahu/tempe/telur/kikil, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh nangka muda (gori/cecek) mix tahu/tempe/telur/kikil yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur lodeh nangka muda (gori/cecek) mix tahu/tempe/telur/kikil yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Nangka Muda (Gori/Cecek) mix Tahu/Tempe/Telur/Kikil memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Nangka Muda (Gori/Cecek) mix Tahu/Tempe/Telur/Kikil:
- Ambil bahan dasar
- Ambil 500 gr Nangka Muda
- Sediakan bahan bumbu
- Ambil 6 bh Bawang Merah (Besar)
- Ambil 3 bh Bawang Putih
- Sediakan 1 bh Cabe Merah/Keriting
- Siapkan 10 bh Cabe Rawit
- Ambil 1 bh Kemiri (Utuh)
- Ambil 1 cm Kunyit
- Sediakan 2 cm Lengkuas
- Ambil 1 bh Serai (Tangkai Besar)
- Sediakan 3 lbr Daun Salam
- Siapkan 3 lbr Daun Jeruk
Sayur gori atau sayur nangka muda merupakan olahan yang paling populer di nusantara, nih. Dimakan dengan nasi putih saja sudah cukup tanpa Tapi, dari daun jati yang dimasak bersamaan dengan nangka muda. Biasanya gudeg dijadikan makanan pelengkap dari nasi, ayam, telur rebus. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak.
Cara menyiapkan Sayur Lodeh Nangka Muda (Gori/Cecek) mix Tahu/Tempe/Telur/Kikil:
- Potong Nangka Muda menjadi kecil rebus di air mendidih, potong tahu tempe sesuai ukuran yang diinginkan (Jika ditambahkan tahu dan tempe).
- Haluskan semua BAHAN BUMBU diuleg/diblender, (Me : Uleg lebih nikmat)
- Nyalakan api dan siapkan wajan untuk menggoreng BUMBU yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam daun jeruk lengkuas dan sereh, tumis sampai BUMBU harum.
- Tambahkan air sesuai kebutuhan (Ingin Banyak Kuah/Sedikit), tunggu sampai air mendidih.
- Masukkan Nangka Muda, Tahu/Tempe/Telur/Kikil nya masak sampai matang. Tambahkan gula dan garam secukupnya, penyedap rasa dan vetsin, jangan lupa test rasa.
- Sayur Lodeh Nangka Muda siap disajikan
Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Masukkan nangka muda, kemudian masak hingga empuk. Terakhir tuangkan santan dan masak sampai mendidih. Itulah resep sayur lodeh Jawa Timur yang. Dimana sayur lodeh tahu cabai ini akan sama nikmatnya dengan sayur lodeh yang lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh Nangka Muda (Gori/Cecek) mix Tahu/Tempe/Telur/Kikil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
