Anda sedang mencari ide resep lodeh tempe cecek (kulit sapi) telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tempe cecek (kulit sapi) telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tempe cecek (kulit sapi) telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh tempe cecek (kulit sapi) telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Cara Membuat Sayur Lodeh Cecek (kulit Sapi) - Dapur Aneka Sayur lodeh adalah salah satu sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Lihat juga resep Oseng Kulit Sapi enak lainnya. Resep sayur lodeh cecek, tahu& tempe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh tempe cecek (kulit sapi) telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh tempe cecek (kulit sapi) telur menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh tempe cecek (kulit sapi) telur:
- Gunakan 1 papan tempe
- Gunakan 1 ons cecek (kulit sapi)
- Sediakan 4 bt telur
- Sediakan 1 papan pete
- Siapkan 3 gls santan
- Siapkan Bumbu dihaluskan:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 bt kemiri
- Ambil 2 cabe merah besar
- Ambil 5
- Sediakan Seruas (jahe, kunyit)
- Siapkan 1/2 sdt (ketumbar, trasi)
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1/4 sdt kaldu (boleh skip)
- Gunakan 1 bt sere, 1 lmb daun salam, 2 lmbr daun jeruk, seruas laos
- Sediakan 5 cabe rawit (utuh)
Sayur lodeh ceker tempe tahu lombok ijo. foto: Instagram/@liazha_zie. Kuliti lompong, potong sesuai selera lalu cuci bersih b. Lakukan hal yang sama pada udang. sisihkan c. Sayur lodeh kentang daging sapi. foto: cookpad.
Cara menyiapkan Lodeh tempe cecek (kulit sapi) telur:
- Rebus telur, kupas kulitx. potong2 tempe dan cecekx, kupas petex juga.
- Uleg / haluskan bumbu, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampe harum
- Masukkan sere laos(geprek), daun (salam+ jeruk), cabe kecil utuh.
- Masukkan cecek dulu, aduk sebentar lalu tempe, aduk perlahan smpe trcampur rata, tambahkan sedikit air, tunggu sampe mndidih.
- Tambahkan telur, pete. Masukkan santan perlahan, aduk2 biar santan gk pecah,tunggu sampe mendidih, tambahkan gula dan kaldu. Tes rasa
- Sajikan 😆
Resep Sayur Lodeh Tahu dan Tempe Kacang. Sayur lodeh tahu tempe kacang siap anda nikmati. Selamat mencoba sendiri di rumah ya! Kemudian, anda perlu mengoreksi rasa kalau kurang boleh ditambah dengan kaldu bubuk rasa sapi. Cecek berasal dari kulit sapi yang direbus.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh tempe cecek (kulit sapi) telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
