Sedang mencari ide resep 10)lodeh rebung-cecek-tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 10)lodeh rebung-cecek-tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur lodeh tahu putih. foto: cookpad. Rebung adalah salah satu bahan masakan yang cocok dijadikan menu sayur lodeh, jika Anda tertarik untuk mencoba memasak rebung, beberapa bahan yang perlu disediakan. Perpaduan bumbu lodeh dan rebung membuatnya kian menggiurkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 10)lodeh rebung-cecek-tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 10)lodeh rebung-cecek-tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 10)lodeh rebung-cecek-tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 10)lodeh rebung-cecek-tahu memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 10)lodeh rebung-cecek-tahu:
- Sediakan 3 bungkus bong(bambu yg muda)
- Sediakan 1 bungkus cecek
- Sediakan 1 buah tahu
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 7 buah bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 sdm garam
- Gunakan 2 sdm gula
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan (tambahkan sedikit air lalu blender semua bumbu)
- Siapkan 12000 cc santan segar
- Ambil Cabe ijo dan ale
- Ambil Daun salam
- Siapkan Sebagai pelengkap
Aku berpikir keras apakah ia tahu apa yang sedang aku lakukan sebab aku tidak sempat menutup celanaku. Pelan pelan kembali aku mencoba goyang-goyangkan pantatku lagi dan Atik tak bereaksi aku rasa ia pura pura tidur, tangankupun kembali aktif membelai belai susunya. Sayur lodeh tahu cabai ini akan memanjakan lidah anda. Bahkan ketika melihatnya pun anda mungkin sudah tergoda.
Langkah-langkah membuat 10)lodeh rebung-cecek-tahu:
- Cuci bersih bong lalu masak bong kurang lebih 30menit taburi garam biar cepat matang
- Iris tahu menjadi 10 kotak lalu goreng setengah matang saja
- Tiriskan bong yang sudah matang.
- Tiriskan bong yang sudah matang.
- Siapkan wajan,kasih minyak secukupnya,gongso semua bumbu halus lalu masukkan bong sambil di aduk2 tambahkan 1/2 air biar tidak gosong
- Iris cecek sesuai selera lalu masukkan ke dalam wajan bersama tahu,cabe ijo ale dan daun salam sambil tambahkan santan, aduk aduk
- Masukkan penyedap rasa lalu tes rasa,,setelah mendidih angkat dan sajikan
Sayur lodeh tahu cabai ini akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi putih dan lauk pauk lainnya. Seperti halnya ikan tongkol, ikan teri atau kerupuk. Kelezatan dari semangkuk Resep Lodeh Rebung Dan Tahu ini bikin makan sepiring. Tertarik untuk menyajikan Resep Lodeh Rebung Dan Tahu sebagai lauk makan siang? Beritahu saya pos-pos baru lewat surat elektronik.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 10)lodeh rebung-cecek-tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
