Sedang mencari inspirasi resep pindang tempoyak ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tempoyak ikan patin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
CARA MASAK PINDANG TEMPOYAK IKAN PATIN. Hayyy teman teman, kali ini kita berbagi cara masak pindang tempoyak ikan Patin. Masakan ini asli dari SUMSEL ya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tempoyak ikan patin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang tempoyak ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang tempoyak ikan patin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang tempoyak ikan patin menggunakan 18 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang tempoyak ikan patin:
- Ambil 4 potong ikan patin
- Ambil 1 Jeruk nipis
- Gunakan 350 ml Air
- Ambil 1 batang Serai (geprek)
- Siapkan 1 lembar Daun salam
- Ambil 3 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 sdm makan munjung tempoyak
- Ambil Secukupnya daun kemangi
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 8 Cabe merah keriting
- Ambil 3 cabe rawit merah
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Siapkan 3 sdm gula pasir (bisa lebih/sesuai selera,kalo tempoyak nya asam bisa tambahin bnyk gula pasir)
Tempoyak ikan patin yang sudah jadi bisa disantap dengan nasi putih hangat. Perpaduan dari tempoyak dan gurihnya ikan patin, dijamin bikin nagih. Jika punya ikan patin di rumah dan masih bingung mengolahnya, bisa dimasak menjadi tempoyak patin yang sedap. Ikan patin akan dikombinasikan dengan tempoyak tentunya akan sangat enak dan lezat.
Cara menyiapkan Pindang tempoyak ikan patin:
- Cuci bersih ikan lalu lumuri dgn perasan air jeruk nipis diamkan 10/15 menit lalu bilas. Tumis bumbu halus masukkan serai,daun salam,lengkuas aduk2 tmbhkn tempoyak,gula,garam aduk2 lagi masukan air dan ikan masak sampai matang dan kuah mengental tambahkan kaldu bubuk koreksi rasa,masukan daun kemangi matikan kompor, selesai.
Berikut Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Patin Namun tridak perlu kuatir untuk membuat ikan patin tempoyak sebetulnya untuk aroma wangi dan sedap bisa digantikan dengan daun kemangi ataupun. Pindang ikan patin resep asli dari palembang. Pindang Ikan Patin, Brengkes Sambal Tempoyak, Ikan Bakar Mujair. Ikan patin banyak ditemukan di Palembang. Dagingnya yang lembut membuatnya enak untuk dipindang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang tempoyak ikan patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
