Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh cecek/gori yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh cecek/gori yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur lodeh, pasti sudah tidak asing lagi kan sama yang namanya lodeh. Apalagi lodeh gori atau lodeh tewel atau lodeh nangka. Sayur lodeh ini cocok buat makan lontong/ketupat, bahan dan bumbunya sederhana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh cecek/gori, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh cecek/gori yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur lodeh cecek/gori sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur lodeh cecek/gori menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur lodeh cecek/gori:
- Sediakan secukupnya Cecek/gori
- Siapkan 10 potong Tahu
- Siapkan 8 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 4 cabe hijau
- Ambil 7 cabe merah
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Gunakan Laos, daun salam
- Ambil Santan
Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda.
Cara menyiapkan Sayur lodeh cecek/gori:
- Potong kecil” bawang merah,bawang putih,cabe merah dan cabe hijau
- Cuci cecek/gori dan panaskan ke dalam panci sampai mendidih, lalu angkat dan di penyet
- Masukkan semua bahan diatas yang sudah di potong, tahu, dan cecek/gori ke dalam panci yang berisi air mendidih
- Setelah mendidih lalu Beri santan, garam, gula secukupnya lalu aduk dan SELESAI
Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Matikan kompor, dan sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat. Ditambah dengan ikan asin dan sambal akan menambah kenikmatan makan. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh cecek/gori yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
