Lagi mencari ide resep puding jagung aroma nangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding jagung aroma nangka yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat Puding Nangka Gula Merah, kreasi puding yang nikmat. JAKARTA, KOMPAS.com - Gula merah memang paling pas jika dipadukan dengan nangka. Aroma dan rasa gula merah bercampur nangka menciptakan rasa yang nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding jagung aroma nangka, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan puding jagung aroma nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah puding jagung aroma nangka yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Puding Jagung Aroma Nangka memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Puding Jagung Aroma Nangka:
- Sediakan 3 buah jagung manis disisir
- Ambil 3 buah mata nangka buang bijinya
- Gunakan 400 ml santan
- Siapkan 1 gelas susu cair (200 ml)
- Ambil 11/2 bks agar-agar putih
- Siapkan 10-15 sdm gula pasir (tergantung selera)
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm tepung maizena dicampur dgn sedikit air
- Siapkan 1 buah kuning telur
- Gunakan 1 lembar daun pandan
Puding jagung termasuk salah satu jenis puding yang cukup banyak peminatnya. Rasa dan aroma khas dari jagung berpadu dengan tekstur pudin. Melihat resepi puding jagung santan atau puding jagung coklat memang menggiurkan tekak berbanding puding biasa. Dengan rasa lemak manis Untuk resepi puding kali ini, kami berikan resepi puding jagung sukatan cawan untuk mudahkan anda menyukat.
Cara menyiapkan Puding Jagung Aroma Nangka:
- Blender jagung, nangka dan 250 ml santan sampai halus lalu saring.
- Masukkan agar2 bubuk, gula pasir, sedikit garam, daun pandan dan sisa santan serta susu cair, aduk rata lalu rebus dengan api sedang sambil diaduk sesekali.
- Di wadah lain campur kuning telur dengan campuran tepung maizena dan air, aduk rata.
- Setelah rebusan puding panas, ambil satu sendok sayur campur rata dengan campuran kuning telur + tepung maizena lalu masukkan lagi ke rebusan puding, aduk rata sampai puding mendidih sebentar, matikan api. Hilangkan uap panasnya lalu tuang kedalam cetakan puding yang sudah dibasahi air. Bekukan.
- Saus Santan : Didihkan santan kurang lebih 2 gelas (400 ml) dan selembar daun pandan, beri sedikit garam dan gula pasir, sesuaikan rasanya (gurih, legit). Setelah panas, kentalkan dengan 2 sdm tepung maizena yg sudah dicampur sedikit air. Bila suka masukkan nangka yang sdh dipotong kotak kecil ke dalam saus santan yang sdh mendidih sebelum apinya dimatikan.
- Puding jagung siap dihidangkan dingin dengan saus santan.
Resep Puding Jagung Manis Santan Lapis Susu - Cara mudah dan sederhana tapi tak kalah spesial rasanya dengan aneka puding lainnya, membuat puding jagung sebagai menu penutup yang sangat disukai. Masih ragu menyajikan Resep Puding Teh Susu Aroma Jahe yang lembut ini sebagai menu penutup makan malam. Apa saja bahan untuk membuat Puding Teh Susu Aroma Jahe? Mungkin Puding Jagung bisa menjadi salah satu cemilan favorit anda. Campur jagung bersama dengan gula pasir, garam dan bubuk agar-agar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat puding jagung aroma nangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
