Lagi mencari inspirasi resep lodeh manisa tahu cecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh manisa tahu cecek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh manisa tahu cecek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lodeh manisa tahu cecek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Lodeh Tahu enak lainnya. Makanan Lodeh Manisa ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Kali ini Mari kita memasak masakan sederhana yang biasa kita jumpai di desa-desa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh manisa tahu cecek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh Manisa Tahu Cecek menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh Manisa Tahu Cecek:
- Gunakan 2 Buah Labu Siam/Manisa (Iris dadu)
- Siapkan 2 Buah Tahu Putih (Iris dadu,digoreng)
- Siapkan 250 gr Kulit sapi/Cecek (Iris dadu)
- Sediakan 3 butir Cabe Hijau (Iris Serong)
- Sediakan Secukupnya Kecambah Ale
- Ambil 3 sdm Minyak Goreng
- Ambil 500 ml Air
- Siapkan 500 ml Santan (Bisa kental/encer)
- Sediakan Bumbu Iris ::
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Gunakan 2 buah Cabe Merah (Iris Serong)
- Sediakan 5 buah Cabe Rawit (Iris Serong)
- Gunakan 3 cm Lengkuas Di memarkan
- Ambil 3 Lembar Daun Salam
- Siapkan Bumbu Pelengkap ::
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt Lada Bubuk
- Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk
Walaupun tidak menggunakan daging atau ayam sayuran ini tetap nikmat, karena menggunakan santan sebagai kuahnya dan penggunaan kemiri dalam bumbunya. Tanpa pikir panjang akupun mengikuti Mamahku dari belakang. sesampai di ruang belakang kemudian Mamahkupun menarik tanganku agar mendekat ke beliau, lalu, " Kenapa sih Mah?" tanyaku. Resep dan cara memasak lodeh tahu manisa praktis dan enak. Cara membuat sayur labu siam santan enak dan nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Manisa Tahu Cecek:
- Panaskan minyak goreng,tumis semua bahan bumbu iris hingga harum kemudian tuang air masak hingga setengah mendidih, masukkan irisan labu siam/manisa dan irisan kulit sapi/cecek,masak hingga mendidih.
- Kemudian masukkan irisan tahu goreng dan santan,beri bumbu pelengkap dan masukkan irisan cabe hijau dan kecambah ale. Aduk terus agar santan tidak pecah..masak hingga kuah mendidih dan matang.
- Sayur lodeh manisa tahu cecek ala saya siap disajikan..👌😊
Language: Share this at Indonesian tempeh Lodeh Tahu Labu Siam, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Tunggu sampai labu siam matang, kemudian angkat. Demikian resep sayur lodeh manisa atau labu siam. Boleh juga disajikan dengan sambal terasi atau sambal korek.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh manisa tahu cecek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
