Lagi mencari ide resep lodeh tewel cecek (a.k.a nangka muda kulit sapi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tewel cecek (a.k.a nangka muda kulit sapi) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
RESEP SAYUR LODEH NANGKA MUDA ALA JAWA TIMUR AN Lihat juga resep Sayur Lodeh Blendi Tewel enak lainnya. Untuk itu wajib bagi anda membuatnya Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tewel cecek (a.k.a nangka muda kulit sapi), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh tewel cecek (a.k.a nangka muda kulit sapi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh tewel cecek (a.k.a nangka muda kulit sapi) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh Tewel Cecek (a.k.a Nangka Muda Kulit Sapi) memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh Tewel Cecek (a.k.a Nangka Muda Kulit Sapi):
- Siapkan 1 bks Tewel yang udah di potong potong (Nangka muda potong)
- Sediakan 1 ons cecek sapi
- Siapkan 1 liter santan (250 ml kental dan 750 cair)
- Gunakan 1 liter air (untuk merebus tewel)
- Sediakan 750 ml air (untuk merebus cecek)
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 5 buah cabai rawit
- Sediakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
- Ambil secukupnya garam, gula, penyedap rasa
- Ambil secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu halus
- Ambil 2 buah cabai keriting
- Ambil secukupnya bawang goreng untuk taburan
Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Lodeh tewel atau timbul ini rasanya gurih enak. Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang.
Cara membuat Lodeh Tewel Cecek (a.k.a Nangka Muda Kulit Sapi):
- Cuci bersih tewel dan cecek. Potong cecek sesuai selera. Rebus secara terpisah ya. Sampai lunak atau empuk.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabai rawit dan cabai keriting. Tumis hingga harum.
- Masukkan santan encer ke dalam bumbu halus yang sudah ditumis. Masukkan pula daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Didihkan
- Masukkan tewel dan cecek yang sudah direbus tadi ya. Tapi tetep dicuci dulu setelah direbus. Masukkan gula penyedap ya. Tunggu hingga meresap.
- Masukkan santal kental. Didihkan
- Masukkan garam (dimasukkan belakangan biar yodium tidak rusak)
- Tunggu sebentar. Oiya jangan lupa sesekali diaduk ya biar tidak pecah. Kalau sudah siap dihidangkan. Jangan lupa taburi bawang goreng.
Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. daun sho dan kecambah f. Resep: Appetizing Sayur nangka muda (lodeh tewel) Itu berfungsi. Cara membangun Make Sempurna Yoshinoya beef ala rumahan Tinjauan. Bagaimana saya Tutorial Lezat Sayur lodeh kacang loto dan kulit sapi (cecek) Perbandingan. Lodeh, makanan berkuah dengan santan ini bisa bikin lidah memanggil manggil.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh tewel cecek (a.k.a nangka muda kulit sapi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
