Lagi mencari ide resep mie lendir khas tanjung pinang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie lendir khas tanjung pinang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Miee Lendirrr (khas) tanjung pinang untuk sarapan. enak , nikmat kalau orang tanjung pinang atau batam pasti tahu mie lendirrrr hehe Selamat. Disebut sebagai Mie Lendir ini dikarenakan kuah mie ini sangat kental hingga menyerupai lendir. Rasanya enak dan gurih, sebagian orang bahkan menjadikan makanan ini Otak-otak di Tanjung Pinang dibuat dengan rempah-rempah pilihan sehingga menghasilkan makanan yang lezat dan khas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie lendir khas tanjung pinang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie lendir khas tanjung pinang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie lendir khas tanjung pinang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Lendir Khas Tanjung Pinang memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Lendir Khas Tanjung Pinang:
- Gunakan 2 bungkus mie telur, rebus
- Siapkan 100 gr kacang tanah, goreng lalu haluskan
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 50 gr gula merah, sisir halus
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Gunakan 100 gr taoge, rebus
- Gunakan 2 butir telur, rebus lalu potong-potong
- Ambil 5 batang seledri, iris halus
- Gunakan secukupnya cabe rawit, iris kasar
- Sediakan secukupnya kerupuk
Demikian lah, uraian kami tentang bagaimana cara membuat mie lendir Tanjung Pinang. Selamat mencoba ya, jadi nggak usah harus pergi ke Tanjung Pinang kita bisa merasakan lezatnya masakan mienya. Mie lendir adalah salah satu kuliner asli Khas Karimun yang cukup Populer, khususnya di tanjung pinang. Rasanya yang nikmat dengan khas kuah Jangan khawatir, karena berikut ini kami sajikan Resep Mie Lendir Spesial Lezat Khas Karimun untuk Anda.
Cara menyiapkan Mie Lendir Khas Tanjung Pinang:
- Rebus mie kuning hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Dalam cangkir, larutkan tepung maizena dengan sedikit air. Sisihkan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta dengan daun salam hingga harum. Kemudian masukkan kacang goreng yang sudah dihaluskan tadi dan air. Aduk hingga rata. Setelah itu masukkan gula merah, aduk hingga gula larut. Kemudian tambahkan larutan tepung maizena, aduk-aduk dan masak hingga mengental dan mendidih. Angkat.
- Dalam piring tata mie kuning rebus, taoge, daun seledri, irisan cabe rawit dan potongan telur. Siram atasnya dengan kuah kacang. Sajikan selagi hangat dengan kerupuk.
Resep Mie Lendir Khas Tanjung Pinang Riau - Mie Kuah Kacang Kental. Mi Lendir merupakan salah satu makanan khas Tanjung Pinang yang cukup mudah ditemukan di beberapa warung di penjuru kota. Baca juga: Kecap Pagoda, Buah Tangan Khas Tanjung Pinang. Disebut mi lendir karena kuah mi yang sangat kental hingga menyerupai lendir. Mie lendir merupakan salah satu makanan khas dari Tanjungpinang, Kepulauan Riau.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie lendir khas tanjung pinang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
