Sedang mencari inspirasi resep tahu gimbal salatiga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu gimbal salatiga yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masyarakat umumnya mengenal hidangan tahu gimbal sebagai kuliner khas Semarang. Lihat juga resep Tahu Gimbal (Semarang-Kudus) enak lainnya. TAHU Gimbal khas Semarang, Klero, Jawa Tengah, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu gimbal salatiga, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu gimbal salatiga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu gimbal salatiga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Gimbal Salatiga memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Gimbal Salatiga:
- Gunakan bahan bakwan gimbal:
- Siapkan 100 gr wortel iris
- Ambil 100 gr tauge
- Gunakan 100 gr kol iris tipis
- Ambil 50 gr daun bawang
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan 100 gr udang kecil kupas
- Siapkan bumbu halus bakwan gimbal:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan bahan tahu gimbal:
- Sediakan 8 buah ketupat
- Ambil 250 gr kol iris tipis
- Sediakan 100 gr toge rebus
- Gunakan 1 buah tahu putih besar
- Ambil 1/4 papan tempe
- Gunakan daun bawang
- Ambil bawang goreng
- Gunakan bumbu kacang siap saji
Gak sulit menemukan tempat makan yang menyediakan tahu gimbal di Semarang. Rasanya yang lezat membuat semua orang ketagihan. Tahu gimbal merupakan makanan khas Semarang. Tahu gimbal terdiri dari tahu, kol, tauge, timun dan udang yang digoreng tempung sehingga tampak gimbal, yang dicampur dengan bumbu kacang.
Langkah-langkah membuat Tahu Gimbal Salatiga:
- Haluskan bumbu halus bakwan gimbal. - Lalu campurkan ke dalam tepung terigu, beri air. - Masukkan semua bahan bakwan gimbal, aduk rata. - Lalu goreng hingga matang.
- Goreng tahu, dan tempe hingga matang.
- Rebus tauge, hingga layu. Angkat dan tiriskan. - Iris tipis kol secara halus dan daun bawang.
- Susunlah dalam piring saji, potongan ketupat, irisan tahu, irisan tempe, kol, tauge, daun bawang dan bawang goreng. - Lalu lumuri dengan sambal kacang. Siap untuk disantap.
Tahu gimbal adalah merupakan olahan makanan khas yang berasal dari Semarang. Tahu gimbal dibuat dengan berbagai sayuran yang menyehatkan seperti tauge dan kol. Tahu gimbal merupakan sajian olahan tahu yang berasal asli dari kota Semarang. Sebagai ibukota Jawa Tengah, Semarang memiliki banyak sekali warung-warung yang menjajakan menu tersebut. Yuk, coba bikin Tahu Gimbal ini!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Gimbal Salatiga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
