Sedang mencari inspirasi resep rempeyek kepala udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempeyek kepala udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rempeyek kepala udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rempeyek kepala udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep rempeyek udang khas padang ini simpel, gampang dipraktekkan. Ciri khas rempeyek khas rantau minang ini memakai daun kunyit. Resep lengkap bagaimana cara mengolah Rempeyek Udang buatan chef Faisal dan Tirta dapat dilihat di bawah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rempeyek kepala udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rempeyek Kepala Udang menggunakan 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rempeyek Kepala Udang:
- Sediakan Kepala Udang
- Ambil secukupnya Tepung beras ()
- Ambil Kaldu/Bumbu tempe goreng
- Siapkan secukupnya Air ()
- Sediakan secukupnya Garam ()
Resep 'rempeyek udang crispy' paling teruji. Kali ini Ime akan berbagi resep peyek udang, Peyek. Rempeyek banyak sekali macamnya seperti rempeyek kacang, rempeyek teri dan ada pula Resep membuat rempeyek sendiri tergolong sederhana sehingga bagi anda yang merupakan pemula dalam. Selain udang, rempeyek atau peyek ini juga bisa memakai bahan yang lain seperti: ebi, kacang Bagi yang mau mencoba membuat rempeyek udang renyah, silakan mengikuti resep dan cara.
Cara menyiapkan Rempeyek Kepala Udang:
- Bersihkan kepala udang
- Campur tepung beras, air, garam, kaldu. Sesuaikan encernya
- Goreng di minyak panas. Goreng bertahap 2 kali supaya renyah. Gorengan pertama rempeyek setengah matang, gorengan kedua tinggal matengin aja dan biar renyah
Rempeyek atau peyek adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung beras yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental, diberi bumbu (terutama garam dan bawang putih), dan diberi bahan pengisi yang khas. Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) The most common type of rempeyek is peyek kacang (peanut peyek); however, other ingredients can. Rempeyek yang satu ini dijamin bikin ketagihan. Resep lengkap bagaimana cara mengolah Rempeyek Udang buatan chef Faisal dan Tirta dapat dilihat di bawah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rempeyek kepala udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
