Sedang mencari inspirasi resep nasi pecel +tempe tahu bacem + ayam goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi pecel +tempe tahu bacem + ayam goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi pecel +tempe tahu bacem + ayam goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi pecel +tempe tahu bacem + ayam goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Bikin Tempe atau tahu goreng kelihatannya mudah tapi kalau tidak tahu caranya rasanya kurang menggigit. Seperti cerita rekan kerja saya di sini yang Sekarang di rantau kadang sambal pecel saya santap bersama lontong jadilah Lontong Pecel. Kalau di desa saya dulu selain dengan nasi, pecel.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi pecel +tempe tahu bacem + ayam goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Pecel +Tempe tahu bacem + Ayam goreng memakai 33 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Pecel +Tempe tahu bacem + Ayam goreng:
- Ambil Pecel :
- Gunakan 1 ikat kangkung,potong,rebus,tiriskan
- Gunakan 6 btg kacang panjang,potong pendek,rebus,tiriskan
- Ambil secukupnya Taoge
- Siapkan 1 buah timun,kupas,potong kecil
- Gunakan Bumbu kacang :
- Gunakan 100 gr kacang tanah,cuci,goreng
- Sediakan 2 cabe kriting + 4 cabe rawit
- Gunakan 1/2 bj (35 gr)gula merah
- Siapkan Seruas asam jawa,buang bijinya
- Siapkan Seruas kencur
- Sediakan 3 daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air panas
- Ambil Ayam goreng :
- Siapkan 1 kg ayam,potong,cuci
- Sediakan Bumbu ungkep :
- Siapkan 5 cm kunyit
- Gunakan Seruas jahe
- Ambil 3 bj kemiri
- Siapkan 3 daun jeruk 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Garam,gula pasir
- Siapkan Tempe tahu bacem :
- Ambil 1 papan tempe
- Siapkan 10 buah tahu uk.kecil
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 5 bawang merah + 3 bawang putih
- Siapkan 1 bj gula merah
- Ambil 1/2 sachet ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Peyek (me : beli) 😊
Karena menggunakan bahan dan bumbu sederhana serta harganya yang sangat murah inilah, maka masakan tempe bacem maupun tahu bacem ini sangat akrab dengan. Tahu dan tempe sudah sejak dahulu kala menjadi makanan umum masyarakat Indonesia. Dengan harga yang jauh lebih murah dibanding sumber protein hewani seperti daging sapi, ayam maupun ikan, tahu dan tempe mempunyai kandungan gizi yang tidak kalah lengkap. Resep Ayam Bacem Spesial Bumbu Jawa, Cara memasak ayam bacem mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa.
Langkah-langkah membuat Nasi Pecel +Tempe tahu bacem + Ayam goreng:
- Rebus air hingga mendidih,pertama masukan taoge sebentar aja,angkat,tiriskan,kedua kacang panjang,ketiga kangkung,angkat dan tiriskan juga,tata dipiring 👉 ulek smua bumbu kacang,tambahkan garam,tes rasa sesuai selera,tempatkan dimangkok dan tambahkan air panas secukupnya,aduk, jangan terlalu encer
- Sayur pecel
- Haluskan bumbu ungkep,masukan bumbu + ayam diwajan,tambahkan garam dan gula pasir,ungkep hingga matang dengan api kecil,ga usah dikasih air,nanti juga airnya keluar sendiri,sesekali diaduk sampai airnya sat/menyusut,matikan api dan goreng
- Ayam goreng ungkep
- Haluskan bumbu bacem,campurkan dengan tahu dan tempe,tambahkan air,masukan daun salam,masak hingga air menyusut dan sesekali diaduk,tambahkan garam secukupnya,tes rasa sesuai selera,kalo air sudah sat matikan api,dan goreng
- Tempe,tahu bacem goreng
- Nasi pecel + ayam goreng + tahu tempe bacem + peyek
- Menu makan siang,nasi pecel komplit 😊
Peta Lokasi Warung Nasi Pecel Bu Tinuk. Hidangan siap saji yang ditawarkan antara lain ayam goreng, tempe bacem, empal, tahu santan, terong balado, soto ayam, sop buntut, oseng tempe, ayam suir dan sayur pecel tentunya. Resep sambal goreng tempe goreng rasa pedas gurih & sederhana ini akan lebih nikmat jika disantap bersama dengan nasi putih hangat juga lalapan mentimun. Mau tahu lebih lanjut bagaimana cara memasak sambal goreng tempe ati yang enak tersebut? Nasi pecel madiun memang cukup terkenal hingga menjadi resep masakan nusantara.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Pecel +Tempe tahu bacem + Ayam goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
