Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh krecek tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh krecek tahu tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh krecek tahu tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh krecek tahu tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sayur Lodeh - Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on This lodeh terong dan tahu looks so colorful and bursting with bold flavors.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lodeh krecek tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Krecek Tahu Tempe menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Krecek Tahu Tempe:
- Sediakan 250 gr Krecek Sapi
- Gunakan 1 papan Tempe
- Sediakan 4 bh Tahu Putih
- Sediakan 3 lbr Daun Salam
- Gunakan 1 bks Sasa Santan
- Gunakan Sejempol Lengkuas, memarkan
- Siapkan Secukupnya Kaldu Totole/Penyedap
- Gunakan Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Air
- Ambil Minyak Goreng untuk menumis
- Siapkan Bawang Goreng untuk taburan
- Siapkan Iris Bumbu
- Sediakan 6 btr Bawang Merah, iris halus
- Gunakan 5 siung Bawang Putih, iris halus
- Gunakan 2 bh Cabe Merah, iris serong
- Sediakan 2 bh Cabe Ijo, iris serong
- Ambil 9 bh Cabe Rawit iris serong (jika mau pedas, tinggal tambahkan)
- Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Kunyit Bubuk
Resep sayur lodeh - Sebagai orang Indonesia kita memang memiliki berbagai macam menu makanan yang tersaji di nusantara. Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga.
Cara menyiapkan Sayur Lodeh Krecek Tahu Tempe:
- Siapkan bumbu iris. Cuci bersih krecek sapi, potong dadu atau sesuai selera. Sisihkan.
- Kukus sebentar tahu dan tempe lalu potong dadu. Sisihkan.
- Siapkan wajan, tuang minyak. Masukkan bawang merah, bawang putih dan daun salam. Tumis hingga layu.
- Lalu masukkan cabe merah, cabe ijo dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Tambahkan air, masukkan krecek, masak hingga 1/2 matang.
- Setelah krecek 1/2 matang, masukkan tahu, tempe, cabai rawit, santan kara, merica bubuk, kunyit bubuk, gula, garam dan penyedap. Aduk rata.
- Koreksi rasa lalu masak hingga matang, sambil diaduk yaa agar santan tidak pecah. Angkat dan beri taburan bawang goreng.
- Sajikan.
Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur ini biasanya terdiri dari komposisi sayuran yang sangat beraneka ragam. Kali ini Mari kita memasak masakan sederhana yang biasa kita jumpai di desa-desa. sandrairani #sayurlodeh #olahantahu SAYUR LODEH TAHU TEMPE Video ini memberikan informasi tentang resep sayur lodeh. Menu didapur mungil bunda hari ini cuma sayur lodeh tahu tempe, telor ceplok & kerupuk aja gaez. gini aja udah alhamdulillah nikmat. Masukkan bumbu halus yang telah diblender, santan, lengkuas yang digeprek dan daun jeruk, kemudian tunggu sampai mendidih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh krecek tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
