Sedang mencari ide resep pecel sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pecel sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Pecel sayur, salah satu makanan terfavorit Indonesia. Dengan bumbu kacang, kuliner ini begitu menggugah Resep Pecel Sayur - Indonesia memiliki beragam kuliner sayur yang enak dan sehat. Brilio.net - Pecel sayur merupakan salah satu makanan tradisional yang banyak digemari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pecel sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pecel Sayur memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pecel Sayur:
- Siapkan Bahan rebusan(sesuaikan stok aja ya moms) sbb:👇
- Gunakan 2 tangkai kacang panjang, potong² rebus, sisihkan
- Sediakan 1 ikat bayam, petik, cuci, rebus, tiriskan dan sisihkan
- Ambil ..
- Sediakan 2 potong tempe, di iris²/potong, goreng, sisihkan
- Ambil 2 batang daun seledri, iris halus, sisihkan
- Gunakan *Pelengkap: kerupuk emping/peyek dan bawang goreng
- Sediakan Bahan yg di ulek/blender sbb:👇
- Gunakan 1 gengam kacang, digoreng, sisihkan
- Siapkan 3 bh cabai rawit (mau pedas tinggal tambahin)
- Ambil 1 bh kencur
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula aren/merah
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- Ambil 1-2 sdm Air asam secukupnya () yg sdh direndam air panas ya
- Sediakan …icip rasa, mau manis bs tambahkan gula nya
Hampir di setiap desa di Jawa Timur umumnya ada penjual Nasi Pecel. Di kampung halaman saya di suatu. Pecel sayur ini sesungguhnya sajian yang sangat sederhana. Rebusan sayur yang disantap bersama saus kacang.
Cara menyiapkan Pecel Sayur:
- Bila semua bahan sudah tersedia, siapkan piring tata sayuran hijaunya, tempe/tahu kemudian kasi seledri dan siram bumbu pecelnya, terakhir kasi bawang goreng dan kerupuk/peyeknya.
- Mudah kan moms? Kalo mau buat jualan juga bs ya. Tinggal tambahkan aja mau seberapa banyak yg di ulek.
- Noted: mau buat bumbunya biar tahan lama, kencur, cabai dan bawang putih nya di goreng dl. Tidak pakai air asam ya moms. Asamnya bole ditumbuk sekalian. Bisa tahan dikulkas tinggal seduh air panas, siap makan/pakai utk bbrp bulan ke depan. Selamat mencoba ya moms.
- Sesuaikan stok aja ya moms, sayuran, tempe/tahu,kerupuknya. Ndak mesti pakek kangkung, daun ubi, timun dll. Berhubung stok saya sisa itu. 😊
Nah, karena kuncinya ada di saus kacang, maka kamu perlu meraciknya dengan pas. Pecel sayur memiliki nama ini duluan, karena pecel, atau pecal, adalah nama yang artinya "tumbuk" karena bumbu kacangnya ditumbuk. Pecel - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Pecel atau pecal (Hanacaraka: ꦥꦼꦕꦼê¦ê§€) merupakan makanan yang dikombinasikan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran. Makanan ini populer terutama di wilayah DI Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pecel Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
