Sedang mencari ide resep nasi tumpang pincuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tumpang pincuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jakarta Nasi Tumpeng Catering Nasi Tumpeng Terbaik di Jakarta dengan Rasa yang lezat dan Tampilan yang menarik, Cocok untuk Acara Selamatan, Ulang Tahun. Tumpeng is an Indonesian cone-shaped rice dish with side dishes of vegetables and meat originating from Javanese cuisine of Indonesia. Traditionally featured in the slamatan ceremony, the rice is made by using a cone-shaped woven bamboo container.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tumpang pincuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi tumpang pincuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi tumpang pincuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Tumpang Pincuk memakai 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Tumpang Pincuk:
- Sediakan Bahan 1 :
- Sediakan 250 gram tempe biasa+tempe semanggit (waras+bosok)
- Gunakan 1 bungkus santan kara instan
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Sejempol lengkuas, geprek
- Gunakan 2 sdm udang kering kecil/urang dawu/rese
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula aren sisir
- Ambil Secukupnya kaldu jamur bubuk
- Gunakan Secukupnya ketumbar bubuk
- Sediakan Bahan 2 : (haluskan)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting
- Gunakan 9 buah cabe rawit
- Gunakan Seruas kencur
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Bahan 3 : (sayuran)
- Sediakan Secukupnya kacang panjang, potong", kukus
- Siapkan Secukupnya kol/kubis, potong", kukus
- Gunakan Secukupnya kecambah, kukus
- Gunakan Secukupnya kemangi
- Sediakan 1 buah mentimun, cacah
- Ambil Bahan 4 :
- Ambil Tempe goreng
- Sediakan Rempeyek
Originating from Kelantan, nasi tumpang is said to have been born out of necessity. Rice and condiments were packed in a banana leaf cone, so that farmers could take them to the sawah padi. Filosofi nasi tumpeng kerucut via indochili.com. Nasi tumpeng dikenal bentuknya yang menyerupai kerucut ke atas.
Cara membuat Nasi Tumpang Pincuk:
- Isi air dalam panci dan rebus bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, kencur, 3 lembar daun jeruk. Tiriskan.
- Haluskan bumbu uleknya (bahan 2), sisihkan.
- Lalu haluskan tempe semanggitnya/tempe bosoknya. Sisihkan.
- Halusakan kasar pula tempe warasnya. Sisihkan.
- Didihkan kembali air bekas rebusan tempe tadi.
- Masukkan dalam panci, tempe yang sudah dihaluskan, bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, garam, kaldu jamur bubuk, gula aren sisir, ketumbar. Aduk merata dan masak sampai kuah agak mengental.
- Tuang santan karanya. Biarkan sampai mendidih sambil diaduk".
- Terakhir masukkkan 2 sdm rese/urang dawu. Aduk, koreksi rasa dan angkat.
- Siapkan pincuk, tuang nasi, sayuran, guyur dengan sambal tumpang, beri tempe goreng dan rempeyek kacang. Sajikan.
Berdasarkan budaya Jawa kuno bentuk ini menyerupai. Di Indonesia, keberadaan nasi tumpeng identik dengan berbagai acara penting. Terkesan ribet, masih banyak yang beranggapan membuat nasi tumpeng itu susah. Nasi Tumpeng Bekasi, Bisnis Nasi Kuning, Cara Membuat Tumpeng Putih, Cara Membuat Tumpeng Catering, Catering Nasi Tumpeng Di Jakarta Timur, Contoh. Nasi tumpang is rice dish that origin from Kelantan, Malaysia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi tumpang pincuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
