Sedang mencari ide resep nasi pecel versi khas ponorogo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi pecel versi khas ponorogo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi pecel versi khas ponorogo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi pecel versi khas ponorogo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nasi Pecel Godong Jati Khas Ponorogo Sarapan Di Dalan Anyar Ponorogo. Salah satu makanan khas favorit masyarakat indonesia adalah NASI PECEL,dan salah satu nasi pecel yg terkenal adalah pecel ponorogo. saya berkesempatan. Pecel Ponorogo rasanya berbeda dengan pecel-pecel dari kota lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi pecel versi khas ponorogo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi pecel versi khas ponorogo memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi pecel versi khas ponorogo:
- Sediakan 1 ikat Daun kenikir
- Siapkan 1 mangkok Kembang Turi
- Sediakan 1 genggam Daun ketela karet
- Siapkan 3 lonjor Kacang panjang
- Gunakan 1 mangkok kecil Koro
- Gunakan Trancam:
- Siapkan 1/2 buah Ketimun cacah kasar
- Sediakan 1 genggam Capar kecambah (siangi+blanch bentar)
- Ambil 1 ikat Daun kucai kecil rajang halus
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk iris halus
- Sediakan Sambel kacang (di resep sesudah ini)
- Ambil Nasi putih
- Gunakan Tempe goreng kepleh,rempeyek,telor
Makanan khas Ponorogo yang ketiga adalah nasi tahu atau sego tahu. Nasi tahu ini terdiri dari nasi atau ketupat atau bisa juga dengan lontong dan lauk tahu. Lauk tahu ini lah yang menjadi andalan dari makanan ini. Menggunakan tahu putih yang kemudian dicampur dengan telur setengah matang dan.
Langkah-langkah membuat Nasi pecel versi khas ponorogo:
- Siangi kemudian cuci bersih….rebus sampai matang/empuk(tingkat kematangan sesuaikan selera)ada yg suka kacangnya msh kriuk2 ada yg empuk… Kalo untuk sayuran daun dan bungan saya sampai empuk well done….tiriskan sambil diperas sedikit….sisihkan dl
- Masukkan sambal secukupnya kemangkok tuangi air panas secukupnyasesuai selera mau encer/kental aduk rata
- Untuk trancam campur semua bahan jd 1,sisihkan
- Penyajian : ambil secukupnya nasi,beri sayuran secukupnya siram dengan sambal kacang tambahkan trancam paling atas lalu terakhir beri lauk sesuai selera bs telor,tempe,atau rempeyek…siap disajikan👍
Pecel Ponorogo dikenal dengan nama Pecel Tumpuk. Pecel ini sangat khas karena sambal kacangnya yang sangat kental dan lebih pedas. Kudapan dari Ponorogo yang berikutnya dan patut kamu coba adalah Sego Tahu. Makanan ini terdiri dari nasi putih atau kamu bisa menggantinya. Nasi pecel merupakan salah satu makanan khas Provinsi Jawa Timur yang paling gampang dicari.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi pecel versi khas ponorogo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
