Lagi mencari ide resep nasi pecel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi Pecel Tulungagung. foto : instagram/kulinertulungagung. Kota marmer satu ini juga punya pecel Kota Kediri ternyata juga punya nasi pecel yang khas juga lho! Nasi pecel is an Indonesian rice dish from Java served with pecel (cooked vegetables and peanut sauce).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi pecel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi pecel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Pecel memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Pecel:
- Siapkan 10 lonjor kacang panjang, potong potong
- Siapkan 100 gram taoge, buang akarnya, seduh
- Siapkan 1 ikat bayam, siangi, rebus
- Sediakan 100 gram besai/ kol, iris kasar, rebus
- Ambil Bahan Sambal Pecel:
- Siapkan 200 gram kacang tanah, goreng, haluskan
- Ambil 1 sdm air asam (dari 1sd1 asam jawa dan2 sdm air)
- Ambil 300 ml air panas
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 4 buah cabai merah keriting, rebus
- Sediakan 10 cabai rawit merah, rebus
- Siapkan 6 lembar daun purut, buang tulangnya
- Gunakan 5 cm kencur
- Siapkan 4 siung bawang putih, goreng
- Gunakan 1 sdt terasi, goreng
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 50 gram gula merah, sisir halus
- Ambil Bahan Pelengkap:
- Siapkan 4 porsi nasi putih
- Gunakan 4 rempeyek kacang
- Sediakan 4 sdt bawang merah goreng
- Gunakan 4 potong tempe goreng
- Siapkan 2 telor asin, masing" belah menjadi 2
Nasi pecel Madiun, yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan sendiri di rumah. Yuk simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiJadi #NasiONalisme. Nasi pecel merupakan salah satu makanan khas Provinsi Jawa Timur yang paling gampang dicari. Hampir di seluruh wilayah menjajakan kuliner khas satu ini.
Cara membuat Nasi Pecel:
- Sambel: pecel aduk rata kacang tanah dan bumbu halus. Masukkan air panas dan air asam, aduk rata.
- Tata kacang panjang, taoge, bayam dan kol/besai. Siram dengan sambal pecel.
- Sajikan dengan pelengkap
Apakah nasi pecel di tempat sini benaran lagendaris?! Alamat retoran : Pecel Pincuk Kalibata Jl. Nasi pecel madiun memang cukup terkenal hingga menjadi resep masakan nusantara. Resep bumbu pecel khas madiun telah menjadi menu keluarga indonesia. Namun sebagai putra daerah saya ikut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Pecel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
