Lagi mencari inspirasi resep lodeh krecek sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh krecek sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hai temen's Video kali ini aku bagi resep lagi Sayur lodeh krecek sapi. Buat kamu yang suka sayur santan, bisa cobain resep ini. Please Like, Comment & Subscribe ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh krecek sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh krecek sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh krecek sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh krecek sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh krecek sapi:
- Ambil Kerupuk rambak kulit sapi
- Sediakan 1 biji Labu siam potong kotak
- Ambil Garam
- Siapkan 3 biji Telur ayam rebus
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 7 biji Bawang merah
- Sediakan 5 biji Bawang putih
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Gunakan 4 biji Cabe rawit
- Siapkan 3 biji Cabe merah besar
- Sediakan Laos digeprek
- Gunakan 2 lmbr Daun salam
- Sediakan 3 sdm Fibe cream
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu jamu
- Ambil 1 L Air skitar
- Sediakan Bawang merah goreng utk taburan
Lodeh merupakan sayur berkuah dengan Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Sambal goreng krecek merupakan lauk pendamping nasi yang diolah dari kerupuk rambak kulit sapi. Goreng krecek lalu rendam sebentar dengan air.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh krecek sapi:
- Haluskan bahan bahan bumbu halus,kecuali salam dan laos.tumis sampai wangi.sisihkan
- Potong2 labu siam dan beri garam. Remas2 sampai getah keluar.lalu bilas sampai bersih dg air
- Didihkan air dipanci. Masukan bumbu tumis,labu siam,laos dan daun salam. Beri gula,garam dan kaldu jamur. Dan telor rebus
- Tambahkan fibe cream. Cek rasa. Tambahkan potongan kerupuk rambak. Biarkan agak layu.jika sudah mendidih matikan kompor
- Taburi brambang goreng
You can substitute other vegetables if you like. Just add the sturdier, longer-cooking vegetables first and the more delicate vegetables in the second simmering. Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit. Selain dalam sayur asam dan lodeh, labu siam alias manisa juga nikmat diolah menjadi sambal Kali ini kita akan membuat sambal goreng manisa dengan tahu, telur puyuh, dan kulit sapi atau krecek.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh krecek sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
