Anda sedang mencari ide resep sayur tuttu' (daun singkong tumbuk) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tuttu' (daun singkong tumbuk) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tuttu' (daun singkong tumbuk), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur tuttu' (daun singkong tumbuk) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sayur paforit keluarga ku dr cucu sampai nenekx semua doyang makan sayur ini apalagi klu dimakan dengan ikan asin weeee sedap bgt dan ini sayur khasx orang. Sayur tuttu' itu untuk bahasa daerah dari kabupaten bantaeng. Kalau di daerah kalian namanya apa ?
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur tuttu' (daun singkong tumbuk) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Tuttu' (daun singkong tumbuk) menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Tuttu' (daun singkong tumbuk):
- Sediakan 500 ml santan kental (perasan pertama dr 1 buah kelapa parut)
- Siapkan 1500 ml santan encer (perasan ke 2 dr 1 buah kelapa parut)
- Gunakan 1 ikat besar daun singkong (tumbuk halus/setengah halus)
- Siapkan 1 bh laos/lengkuas (memarkan)
- Siapkan 3 btg sereh(memarkan)
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah ukuran besar
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 btr kemiri
- Sediakan 2 sdm garam
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1 sachet kaldu jamur non msg, 3 gr (boleh skip)
Assalamualaikum bun. : D Selamat datang dichannel daftar masak! divideo kali ini aku akan membuat Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu olahan yang wajib anda coba. Mungkin anda sering mendengar sayur daun singkong. resep sayur daun singkong dan cara membuat gulai daun singkong lengkap bahan dan bumbu untuk masak daun singkong santan pedas dan tips mengolahnya agar empuk. Bunda bisa menikmati sayur daun singkong bersama keluarga dengan nasi putih, potongan ketupat atau lontong. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.
Cara membuat Sayur Tuttu' (daun singkong tumbuk):
- Masukkan daun singkong tumbuk ke dalam panci, masukkan bumbu halus, laos dan sereh, tuang santan encer, garam, masak hingga air santan sisa setengah
- Kemudian tambahkan santan kental, masak hingga mendidih
- Tambahkan gula dan kaldu jamur, aduk, koreksi rasa, matikan..siap dihidangkan
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Menu masakan sayur daun singkong terkadang memang telah difavoritkan bagi semua orang terutama daerah pedesaan. Mungkin ada diantara kalian yang ingin mencoba mengolah sayur daun singkong, Anda bisa mengolahnya sendiri dirumah dengan mudah. Sayur tumbuk atau sayur daun singkong tumbuk umum terhidang sebagai sayur pelengkap di meja makan masyarakat Melayu, terutama Melayu-Medan. Di Sumatra Utara, ada beberapa resep yang menggunakan asam cikala atau buah kecombrang dengan rasa asam yang kuat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur tuttu' (daun singkong tumbuk) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
