Sedang mencari ide resep kari ayam bumbu instan (desaku) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam bumbu instan (desaku) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Secara umum, bumbu instan memiliki tiga jenis. Pertama, bumbu nusantara yang kaya akan rempah-rempah pilihan. Kedua, bumbu sayur dan gorengan yang praktis dan lengkap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam bumbu instan (desaku), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kari ayam bumbu instan (desaku) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kari ayam bumbu instan (desaku) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kari Ayam Bumbu Instan (Desaku) menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kari Ayam Bumbu Instan (Desaku):
- Sediakan 500 gr ayam, cuci bersih lalu rebus, cuci bersih kembali
- Sediakan 500 ml santan encer
- Siapkan 250 ml santan kental
- Gunakan 1 btg serai, memarkan
- Siapkan 3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk (-+)
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 1 bks bumbu kari instan (desaku)
- Gunakan 5 sdm minyak goreng, untuk menumis
- Siapkan ♦ Bumbu Halus :
- Sediakan 8 btr bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 btr kemiri, sangrai
Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Tak hanya itu, anda pun dapat. Dengan Desaku Bumbu Kari, masak kari ayam untuk berbuka puasa jadi mudah. Berikut resep kari ayam asli (original) hingga resep kari ayam spesial ala India dan Jepang yang menarik untuk dicoba.
Cara menyiapkan Kari Ayam Bumbu Instan (Desaku):
- Rebus ayam dg seujung sendok garam, lalu balikkan. Masak selama 5 menit. Angkat lalu cuci bersih kembali ATAU ayam bs dimarinate dulu dg air jeruk nipis 10 menit lalu cuci bersih kembali. ♦UNTUK MENGHILANGKAN BAU AMIS.
- Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun jeruk hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata. ♦Jika ayam dimarinate, tumis/aduk rata ayam hingga berubah warnanya. Tuang santan encer dan bumbu instan, aduk rata.
- Masak hingga santan berkurang dan mengeluarkan minyak, lalu tambahkan santan kental, garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga santan menjadi berkurang dan kental. Koreksi rasanya.
- Angkat dan sajikan.
Cara Membuat Kari Ayam Pedas Bumbu Instan. Cuci bersih daging ayam lalu tiriskan. Di mangkuk besar, campurkan potongan ayam yang sudah matang, bawang bombay, daun bawang, toge, telur, minyak wijen, tepung maizena, aduk rata dan tambahkan tepung terigu. Lihat juga resep Kari Ayam Medan enak lainnya. Bumbu instan bentuk pasta biasanya lebih wangi dan cepat meresap pada nasi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kari ayam bumbu instan (desaku) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
