Lagi mencari ide resep lodeh krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh krecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh krecek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lodeh krecek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sayur Lodeh Krecek Maknyos Semoga bermanfaat. Lihat juga resep Sambel Krecek Gudeg enak lainnya. SajianSedap.id - Tidak perlu bingung membuat santapan berkuah untuk malam nanti.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lodeh Krecek menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh Krecek:
- Siapkan 5 potong krecek sapi yang sudah digoreng
- Gunakan 2 bh tahu
- Ambil 1 bh tempe
- Siapkan 2 bh kentang
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas Laos digeprek
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Ambil 1 ruas serai digeprek
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 bh Cabe merah
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan 1 gelas santan agak kental
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam Gula
Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced. Krecek atau tepatnya krupuk krecek, ada juga yang menyebut krupuk rambak adalah krupuk yang dibuat Terserah anda mau pakai krecek/krupuk rambak goreng trus direndam atau cecek rebus.
Cara menyiapkan Lodeh Krecek:
- Haluskan Bawang merah, Bawang putih, Ketumbar, Kunyit dan Cabe
- Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan Laos, serai dan daun salam
- Setelah bumbu agak menggumpal, masukkan Tahu Tempe & Kentang, tumis dengan bumbu sebentar
- Tuang air kurang lebih 1 ltr, setelah mendidih masukkan krecek
- Bila krecek sudah layu dan melumer masukkan gula garam & santan
- Koreksi rasa
Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan, ditambah bumbu rempah yang kuat. Cara membuat sayur lodeh ini juga mudah. Anda tidak perlu mencari di tempat makan di dekat rumah. Kdo ví, jak se stalo, že si Kája Berka na návštěvu k dědečkovi a babičce do Ružbachu zapomněl vzít s sebou pyžamo. Prababička mu ochotně půjčila noční košili po pradědečkovi, o němž se v rodině.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh krecek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
