Lagi mencari inspirasi resep kari t2 (tempe tahu) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari t2 (tempe tahu) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari t2 (tempe tahu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kari t2 (tempe tahu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cara membuat kari telur tahu tempe yang enak Jangan lupa SUBSCRIBE, GRATISS DAPURNYA RHISMA (masakan rumahan). Lihat juga resep Kari tahu tempe terong dan telur enak lainnya. Tempe katsu kari vegetarian cocok untukmu yang ingin makanan sehat nan lezat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kari t2 (tempe tahu) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kari T2 (Tempe Tahu) memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kari T2 (Tempe Tahu):
- Gunakan 1 papan tempe
- Ambil 5 buah tahu masin (*bs ganti tahu putih yg digoreng setengah matang)
- Sediakan 500 ml santan sedang
- Sediakan 65 ml santan kental
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 bungkus desaku bumbu kari
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
Baca Juga: Resep Oseng Tempe Lokio Enak, Menu Pelengkap Praktis Untuk Makan Siang. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek. Mendoan memiliki arti memasak dengan memakai minyak panas yang banyak & dengan cepat sehingga masakannya tidak matang. Resep orek tempe dan masakan kering tempe sebenarnya sama.
Langkah-langkah membuat Kari T2 (Tempe Tahu):
- Potong tempe dan tahu sesuai selera, lanjutkan dengan memotong daun bawang, sisihkan
- Haluskan bawang merah dan bawang putih
- Larutkan bumbu desaku bubuk kari dalam 1 gelas santan sedang, aduk2 hingga larut sempurna
- Tumis daun bawang dan bawang merah serta putih yg sudah dihaluskan hingga wangi
- Tuang santan sedang, tambahkan garam dan gula, kemudian masukan tempe
- Tuang bumbu desaku yg sudah dilarutkan, biarkan mendidih
- Setelah 3/4 matang baru masukan tahu, lalu masak hingga matang sempurna. (*tahu masin dimasukan paling terakhir agar tidak terlalu menyerap kuah, bila anda menggunakan tahu putih yg tlh digoreng setengah matang, bisa dimasukan bersamaan dg tempe)
Resep masakan dari bahan utama tempe ini mempunyai kandungan gizi dan kaya protein. Tempe merupakan bahan olahan yang berasal dari kedelai. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Camilan yang dikenal berasal dari daerah Banyumas ini punya tekstur khas karena cara membuatnya yang juga berbeda. Dalam bahasa Banyumas, Jawa Tengah, istilah mendoan berasal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kari T2 (Tempe Tahu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
