Kari Ayam Cincang
Kari Ayam Cincang

Anda sedang mencari ide resep kari ayam cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam cincang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam cincang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kari ayam cincang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Nasi banyk sangat (siapa makan banyak sgt sesuai).

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kari ayam cincang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ayam Cincang menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kari Ayam Cincang:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam cincang potongan kecil yang sudah dicuci bersih
  2. Ambil 1 sereh geprek
  3. Gunakan 1 lembar daun salam
  4. Siapkan 1 buah kentang kupas potong2
  5. Gunakan 400 ml air
  6. Gunakan 1 bungkus kara
  7. Siapkan Bumbu haluskan :,
  8. Sediakan 6 buah bawang merah
  9. Siapkan 3 siung bawang putih
  10. Siapkan 1 cm kunyit bakar
  11. Gunakan 2 butir kemiri
  12. Ambil 5 cabe merah yang sudah dikukus/rebus
  13. Sediakan 1 sdm bubuk kari (desaku)
  14. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk

Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang. Tentu dengan citarasa yang agak berbeda karena. Kari Ayam is Indian meets Thailand.

Cara membuat Kari Ayam Cincang:
  1. Rebus ayam hingga mendidih,dan setengah empuk,sisihkan
  2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,sereh,tumis hingga bumbu matang
  3. Masukan ayam dan air kaldu sekitar 350 ml.aduk rata,beri gula garam,kaldu bubuk.koreksi rasa.masak hingga mendidih lalu kecilkan api,masak hingga ayam setengah empuk
  4. Masukan potongan kentang,masak hingga kentang empuk
  5. Masukan santan kara.masak hingga mendidih
  6. Angkat,sajikan

I'm probably going to get in trouble for saying this. But to me it, kari ayam has many of the flavours of a South Indian curry. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari ayam cincang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!