Anda sedang mencari ide resep kari ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kari ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kari ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kari Ayam memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kari Ayam:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 4 btr kemiri sangrai
- Ambil 1 sachet bumbu kari merk Desaku
- Ambil 750 ml santan
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Kaldu ayam
Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Hari ni saya nak kongsikan pula resepi kari ayam yang tak perlu menggunakan santan. Resepi kari ayam ini patut anda cuba.
Langkah-langkah membuat Kari Ayam:
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan kemiri lalu tumis sampai harum.
- Setelah bumbu harum masukan ayam dan masak sampai berubah kaku klo perlu tambahkan air secukupnya,setelah ayam berubah warna dan kaku masukan bumbu kari Desaku kemudian aduk2 sampai tercampur rata.
- Setelah bumbu tercampur rata masukan santan,garam,gula dan kaldu ayam sambil di tes rasa. Masak sampai ayam matang.
Antara perkara yang dibawa oleh kaum India semasa zaman pra merdeka ialah masakan mereka. Kari adalah masakan kaum India yang paling popular di negara ini. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
