Lagi mencari inspirasi resep ceker ayam kari pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker ayam kari pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam kari pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ceker ayam kari pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Cara Memasak Ceker Ayam Setan Super Pedas. Resep Ayam Kecap Pedas Manis Paling Simpel dan Mudah Dijamin Enak. Resep Enak Banget Ceker Ayam Pedas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ceker ayam kari pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker ayam kari pedas memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ceker ayam kari pedas:
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam
- Sediakan 1 sachet bubuk kari cap desaku
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil 1 bungkus santan kara kecil
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 3 kemiri sangrai
- Gunakan 1 sachet bon cabe
Menjelang diangkat, taburkan daun bawang yang sudah diiris tipis. (Baca juga: Ayam Rica-Rica Khas. Ceker ayam yang akan kami buat saat ini untuk tambahan lauk pada saat makan. Meskipun ceker ayam sering disebut limbah dari para penjual daging ayam ayam, tetapi tidak disangka ternyata ceker ayam Cukup mudah dan sederhana untuk cara membuat Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis. Selain ditumis pedas, coba membuat kaldu ceker ayam.
Cara menyiapkan Ceker ayam kari pedas:
- Rebus ceker sampai empuk, buang airnya tiriskan
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan,sampai harum,masukkan ceker aduk2 sampai berubah warna tuang air sampai ceker terendam. Masukkan bubuk kari,garam,gula,boncabe,kaldu jamur aduk2 kecilkan api.
- Setelah ceker empuk dan air tinggal dikit, tuang santan aduk2 lalu koreksi rasa.
- Taruh masakan ke dalam mangkok dan beri taburan boncabe…mari makan
KOMPAS.com - Ceker ayam atau kaki ayam biasanya diolah menjadi tumis pedas. Namun, selain itu kamu bisa coba membuat kaldu ceker ayam. Meski sederhana, ceker ayam super pedas ini memang begitu populer di kalangan pecinta makanan pedas. Sambalnya tampak begitu menggoda, dengan level kepedasan yang tidak biasa. Ilustrasi maeun dakbal atau ceker pedas Korea. ©Pixabay.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker ayam kari pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
