Sedang mencari inspirasi resep gangan karih umbut kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gangan karih umbut kelapa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gangan humbut merupakan sayur tradisional kalimantan yang memiliki citarasa yang manis. Selain itu, gangan humbut ini biasa dijual dibulan Ramadhan untuk hidangan berbuka puasa. gangan humbut berbahan utama dari potongan iga sapi dan rebung yang kemudian diolah bersama bumbu lainnya. Umbut kelapa adalah bagian batang pohon kelapa yang masih sangat muda yang terletak di ujung atasnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gangan karih umbut kelapa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gangan karih umbut kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gangan karih umbut kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gangan Karih Umbut Kelapa menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gangan Karih Umbut Kelapa:
- Sediakan 1 batang umbut kelapa
- Ambil 12 bh jagung muda / putren
- Siapkan 2 siung bawang merah (iris tipis)
- Sediakan 1 bks bumbu kari instan (desaku)
- Gunakan 2 bks kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Siapkan 800 ml air
- Sediakan 1000 ml santan (dari 2 biji kelapa)
Sayur umbut kelapa/pohon sawit muda/umbut enau. Makna 'umbut kelapa' di KBBI (Kamus Besar Bahasa Indonesia) adalah pangkal pucuk kelapa yang belum berkembang di puncak pohon. Resep Sayur Umbut Kelapa Sederhana Spesial Asli Enak. Lihat juga resep Gangan ikan enak lainnya.
Cara menyiapkan Gangan Karih Umbut Kelapa:
- Bersihkan kulit umbut dan putren, iris2 sesuai selera cookpaders, kemudian cuci bersih.
- Rebus umbut dan putren dengan 800 ml air, lalu tambahkan irisan bawang merah, biarkan mendidih sekitar 15 menit.
- Setelah mendidih, masukkan 1000 ml santan, tambahkan bumbu kari, kaldu bubuk, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk perlahan sampai mendidih kembali, usahakan jangan sampai over mendidih agar santannya tidak pecah.
- Dan gangan karih umbut pun siap dinikmati.
Bila pokok kelapa ditebang, pasti yang best ialah kita dapat umbut kelapa. Jadi ramailah follower dan sahabat handai yang mencadangkan saya supaya membuat masak lemak putih umbut kelapa. aya Jadi saya yang tidak pernah memasak umbut kelapa cara ini pun, mencubalah. Namun, karena rasanya sedikit pahit, umbut rotan harus diolah dengan bumbu khusus. Umbut kelapa adalah bagian pucuk batang kelapa yang masih muda dan lembut. Umbut kelapa merupakan bagian ujung atau pucuk pada tunas kelapa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gangan Karih Umbut Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
