Lagi mencari ide resep chicken katsu curry yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu curry yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
This healthier katsu is coated in finely chopped flaked almonds and baked in the oven (rather than fried) until crisp and golden. Chicken Katsu Curry is an absolute favourite - traditionally hailing from Japan, this dish compromises of panko breadcrumb coated chicken in a thick curry sauce and rice. Katsu curry is just a variation of Japanese curry with a chicken cutlet on top.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu curry, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chicken katsu curry yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken katsu curry yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Katsu Curry memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chicken Katsu Curry:
- Ambil 2 buah dada ayam fillet
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Sediakan Bahan pencelup :
- Ambil 1 buah putih telur
- Siapkan Secukupnya tepung bumbu
- Ambil Secukupnya tepung panko
- Siapkan Bahan kuah kari :
- Gunakan 1 buah kentang, kukus lalu potong2
- Sediakan 2 buah wortel, kukus lalu potong2
- Ambil 1 buah bawang bombai, iris
- Sediakan 1 siung bawang putih, iris
- Ambil 1 bks bubuk kari (desaku)
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm maizena dilarutkan dengan sedikit air
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu ayam
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan Bahan salad :
- Sediakan 1 buah timun, parut kasar/potong korek
- Siapkan Secukupnya mayonaise
You can also enjoy Katsu Curry with shrimp or fish (See below). This is my version of the delicious Japanese katsu curry that they serve at Wagamama. With cooking tips, tricks and foolproof recipes, this fabulous cookbook from Gizzi Erskine will bring a bit of magic to your kitchen. This popular Japanese chicken katsu curry is easy to make for a low-cost midweek meal.
Langkah-langkah membuat Chicken Katsu Curry:
- Marinasi ayam dengan lada bubuk dan saos tiram, kemudian diamkan selama 15 menit.
- Balur ayam dengan tepung bumbu, lalu celupkan kedalam putih telur dan gulingkan kedalam tepung panko. Kemudian diamkan dikulkas selama 30 menit.
- Setelah didiamkan goreng ayam kedalam minyak panas dengan api sedang, setelah matang angkat dan tiriskan.
- Membuat kuah kari : tumis bawang bombai dan bawang putih, masukkan bubuk kari, lalu tambahkan air. Masukkan wortel dan kentang, tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu ayam. Aduk2 sampai merata, tambahkan larutan maizena, masak sampai kuah agak kental.
- Membuat salad : kupas timun, lalu parut kasar atau potong korek, tambahkan saos mayonaise. Boleh ditambah lobak/wortel jika suka.
- Platting : Potong2 ayam katsu, sajikan dipiring bersama nasi hangat, siram dengan kuah kari, tambahkan salad, taburan daun bawang dan seledri.
- Ini asli enak banget 😍😍.
You can prepare the curry sauce in advance, and the strips of chicken are quick to coat and fry up into hot. There used to be a Wagamama's restaurant in Zurich which we really enjoyed visiting, often to satisfy my cravings for ramen, but mostly because they had a great kids' menu and a. In recent years, Ireland has become known as a serious food destination but as a nation who also knows how to have a good time we still have a few dirty food. Try this classic Japanese katsu curry recipe from Tesco Real Food, made with crispy breaded chicken & sweet curry sauce. If you always order the katsu curry when you eat out in Japanese restaurants, you'll be surprised to learn how easy it is to make at.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken katsu curry yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
