Sedang mencari inspirasi resep lodeh kulit sapi (kerecek) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh kulit sapi (kerecek) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain kerupuk kulit sapi, ada pula jenis kerupuk kulit lain yaitu yang terbuat dari babi. Dengan berbagai tujuan, tentu kerupuk kulit palsu ini sangat Seperti sayur sambal goreng kerecek atau sayur lodeh. Sebab, dengan ketebalannya, kerupuk kulit sapi (juga kerupuk kulit kerbau) lebih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh kulit sapi (kerecek), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lodeh kulit sapi (kerecek) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh kulit sapi (kerecek) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh Kulit Sapi (Kerecek) memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh Kulit Sapi (Kerecek):
- Gunakan 250 gram kulit sapi (kerecek)
- Gunakan 250 gram waluh (labu kuning)
- Ambil 1/2 papan tempe potong dadu
- Gunakan 4 buah tahu uk. sedang potong dadu (digoreng)
- Sediakan 1 bks santan (aku pake santan kara)
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 2 ruas kunyit uk. kecil (sejari kelingking)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 10 buah cabai rawit
- Siapkan 4 lembar daun salam
Lihat juga resep Oseng Kulit Sapi enak lainnya. Protolan (bhs.jawa) ini kulit bagian ujung lembaran kulit yg bentuknya tidak beraturan. Cara Membuat Sayur Lodeh Cecek (kulit Sapi) - Dapur Aneka Sayur lodeh adalah salah satu sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini. www.kulitsapi.com Jual Kulit Sapi dengan kualitas terbaik dan sudah melalui proses pengeringan dan perwarnaan.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Kulit Sapi (Kerecek):
- Haluskan bawang putih, merah, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri dan cabai rawit
- Panaskan air, lalu masukkan bumbu dan labu kuning
- Jika sudah mendidih, masukkan kerecek, tempe dan tahu yang sudah digoreng
- Masukkan daun salam dan beri penyedap rasa
- Setelah dirasa sudah cukup asin gurihnya, tambahkan santan
- Aduk santan hingga merata dan sayur lodeh siap dinikmati
- Happy trying🖤
Selain menjadi krupuk rambah, kulit sapi pun bisa menjadi sate. Warga Kuningan Jawa Barat berinovasi dengan mengolah kulit sapi. Kerupuk Kulit SAPI (Rambak atau Dorodok Kotak-kotak Kecil) "KUALITAS SUPER". Berikut Foto-foto Produk Kerupuk Kulit atau Kerupuk Rambak atau Dorodok. Seperti sayur sambal goreng kerecek atau sayur lodeh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Kulit Sapi (Kerecek) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
