Lagi mencari inspirasi resep lodeh rebung kulit sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh rebung kulit sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh rebung kulit sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lodeh rebung kulit sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Oseng Kulit Sapi enak lainnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang dan Langkah: a. Kuliti lompong, potong sesuai selera lalu cuci bersih b.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh rebung kulit sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh rebung kulit sapi memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh rebung kulit sapi:
- Siapkan Sebungkus rebung
- Gunakan 1/4 kulit sapi
- Ambil 15 cabe rawit ijo
- Gunakan 1 batang daun pre
- Gunakan 3 daun jeruk
- Ambil Seruas jari lengkuas
- Sediakan Daun salam
- Siapkan 2 sendok teh gula pasir
- Siapkan 4 sendok teh garam
- Gunakan 1 bungkus kaldu rasa sapi
- Ambil Santan 1/4 kelapa
- Siapkan Bumbu Yang Dihaluskan ;
- Siapkan 8 bawang merah
- Siapkan 8 bawang putih
- Ambil 10 cabe keriting
- Gunakan 5 cabe rawit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
Namun bagi yang doyan, pastinya selalu kangen Banyak lo kue populer menggunakan bahan rebung, antara lain menyukai lumpia, camilan khas Semarang. Sayur lodeh ini adalah salah satu sayur yang memiliki banyak penggemar. Selain rasanya yang begitu nikmat dan bau yang sangat khas, sayur ini juga bergizi. Nah, salah satu modifikasi dari sayur ini yaitu sayur lodeh rebung.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh rebung kulit sapi:
- Rebus rebung sama daun salam sampe matang.. Tiriskan
- Rebus kulit sapi sampe matang.. Tiriskan
- Goreng dulu semua bumbu yang dihaluskan… Lalu ulek sampe lembut..
- Setelah tumis sebentar bumbu yg sudah dihaluskan jgn lupa daun jeruk sama lengkuas ya bun.. lalu masukan rebung juga kulit sapi, oseng sebentar biar bumbu meresap..
- Lalu tuang air tergantung selera, mendidih tambahkan bumbu" yang laen
- Terakhir masukan santan tunggu sampe mendidih biar santan ndak pecah ya bun…
- Setelah mendidih angkat dan matikan kompor… Selamat mencoba bun😚…
Jika anda bosan dengan sayur lodeh yang itu-itu saja, maka tidak ada. Kami jual kerupuk kulit sapi asli, non MSG, bebas bahan pengawet dan pewarna serta kalsium tinggi. Kami menerima pemesanan, baik dalam partai besar ataupun kecil, dengan harga murah serta bersahabat. Musim hujan seperti ini biasanya rebung lagi banyak dijual di pasaran. Yuk, beli dan olah dengan resep Lodeh Rebung ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh rebung kulit sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
