Lagi mencari inspirasi resep lodeh buncis kentang krecek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh buncis kentang krecek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Balado Buncis Kentang enak lainnya. Resep sayur krecek kentang yang enak praktis. Resep sayur krecek kacang tolo pelengkap gudeg khas jogja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh buncis kentang krecek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh buncis kentang krecek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh buncis kentang krecek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Buncis Kentang Krecek menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodeh Buncis Kentang Krecek:
- Sediakan 250 gr buncis (bs dgnti kacang panjang)
- Siapkan 300 gr kentang
- Gunakan 5 buah tahu putih
- Gunakan 1500 gr krecek
- Sediakan 1 batang serai (di geprek)
- Siapkan 1 batang lengkuas (di geprek)
- Ambil 500 ml santan
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabe merah (bisa di skip)
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan secukupnya gula dan garam
- Siapkan secukupnya kaldu ayam
Warna kutu ini hijau tua sampai hitam atau kuning coklat. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Krecek atau tepatnya krupuk krecek, ada juga yang menyebut krupuk rambak adalah krupuk yang dibuat dari kulit sapi yang direbus, dibumbui, dikeringkan dan digoreng seperti krupuk umumnya. Buncis Pedas Bumbu Ebi (Udang Kering).
Cara menyiapkan Lodeh Buncis Kentang Krecek:
- Cuci bersih semua bahan2 termasuk tahu dan krecek, kemudian potong2 sesuai selera.
- Masukan santan ke dalam dandang, kemudian nyalakan kompor.
- Haluskan semua bumbu2 kemudian tumis di minyak panas hingga harum, angkat dan masukan ke dalam rebusan santan, aduk2.
- Setelah itu, masukan kentang terlebih dahulu, hingga lembut. Kemudian masukan krecek tahu dan terakhir masukan buncis. Beri garam, gula dan kaldu ayam jangan lupa tes rasa. Masak hingga matang. Setelah itu angkat dan sajikan.
Sambal Goreng Kentang Hati Krecek Solo. Soal rasa, resep Sambal Goreng Buncis Dan Krecek ini tidak perlu diragukan lagi. Lezatnya bikin makan nasi putih terasa makin nikmat. Jangan Sampai Menyesal Tidak Menyajikan Sambal Goreng Buncis Dan Krecek Ini. Kentang atau dijawa barat dikenal dengan nama kumeli merupakan tanaman semusim yang berbentuk perdu.kentang dijadikan sebagai pengganti nasi bagi penderita penyakit kencing manis (diabetes).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Buncis Kentang Krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
