Sedang mencari inspirasi resep ikan mas kemangi kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mas kemangi kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pilihan resep memasak yang enak cara memasak ikan kuah bumbu kuning yang lezat. Daftar catatan lengkap resep untuk ibu. Indonesian main dish Ikan Kuah Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas kemangi kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan mas kemangi kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan mas kemangi kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Mas Kemangi Kuah Kuning memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Mas Kemangi Kuah Kuning:
- Sediakan 5 ekor ikan mas (bisa basah juga, klo saya goreng karena sudah terlanjur digoreng)
- Sediakan 2 ikat daun kemangi
- Ambil Bumbu halus : 1 buah cabe keriting, 4 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 3 buah kemiri, sepotong jahe, seruas kunyit, garam, haluskan
- Ambil 7 buah cabe rawit utuh (optional)
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Sepotong lengkuas, geprek
- Sediakan 1 bungkus royco
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Secukupnya air
Resep Ikan Mas Kemangi Kuah Kuning oleh Titiek Sudyaa. Dengan rasa kuah yang pedas dan gurih. Ikan Mas Kuah Kuning cocok sebagai hidangan makan malam. Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Mas Kemangi Kuah Kuning:
- Siapkan ikan mas
- Cuci bersih kemangi pilih daunnya yg segar
- Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, tumis sampai harum, lalu masukkan cabe rawit utuh
- Klo sudah harum dan bumbu matang tambahkan air secukupnya, masukkan ikan, lalu didihkan air sebentar, beri royco dan lada bubuk secukupnya, test rasa, masukkan kemangi, ga usah lama ya bun biar terasa segerrr, masaknya juga ga usah lama karena ikan sudah matang sebelumnya..
- Cuuuss angkuttt dan sajikan.. Happy cooking yaah..
Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun kemangi membuat hidangan ini terasa pedas nikmat dan sangat segar. Nikmatnya sajian ikan gabus kuah kuning seolah sulit untuk dilupakan. Apalagi ketika sajian ini dipadu dengan sepiring nasi hangat dan disantap dengan sajian kerupuk yang gurih. Tak terbayang, bagaimana dimanjakannya lidah ini. Nah, agar tak lagi penasaran seperti apa resep ikan gabus kuah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan mas kemangi kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
