Anda sedang mencari inspirasi resep lapis legit gulung isi selai nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis legit gulung isi selai nanas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis legit gulung isi selai nanas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lapis legit gulung isi selai nanas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Cake lapis selai nanas enak lainnya. Kue Lapis Legit pasti anda suka, salah satu jenis kue ini adalah kue lapis legit gulung. Kue lapis legit dikenal diberbagai belahan dunia dengan nama spekoek biasa disajikan sebagai hidangan tamu atau sekedar minum teh. "Kue ini (lapis legit selai nanas) bertekstur yang padat dan lembut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lapis legit gulung isi selai nanas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lapis Legit Gulung isi selai nanas menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lapis Legit Gulung isi selai nanas:
- Ambil 15 butir kuning telur
- Siapkan 1 putih telur
- Gunakan 125 gr gula pasir
- Gunakan 250 butter (boleh mix margarin)
- Gunakan 2 sdm skm
- Ambil 1 sdt bumbu spekuk (boleh skip)
- Sediakan 50 gr tep kunci
- Siapkan 20 gr susu bubuk
Misalkan roll cake dan roti isi, ada beberapa varian dari kue tersebut yang. Lapis Legit Nanas kukus. ceritanya lagi ngabisin stock selai nanas sisa kue nastar lebaran kemaren sama butter n mentega waktu lebara.selengkapnya +. Legit gulung adalah kue khas Indonesia karya Ali Lai, pembuat kue berbasis di Bandung, Jawa Barat. Legit gulung merupakan hasil eksperimen yang dikembangkan dari konsep dasar lapis legit, kue lapis yang telah diperkenalkan sejak zaman kolonial Belanda di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Lapis Legit Gulung isi selai nanas:
- Kocok butter + skm + bumbu spekuk sampai fluffy & pucat.sisihkan.
- Dalam wadah yg bersih, kocok gula & telur sampai mengembang, pucat dan berjejak. Turunkan speed mixer sampai plg rendah
- Masukkan butter kocok bertahap dlm kocokan telur. Next masukkan bertahap tep + susu bubuk yg sudah diayak
- Saya pakai 2 buah loyang 30x38 cm yg dioles butter + ditaburi tep. Tuang adonan dlm 2 loyang tsb
- Panggang dlm preheated oven, suhu 180dc, api atas + bawah sampai matang. Saya sekitar 10 menit
- Setelah matang diamkan dlm loyang sebentar lalu balikkan di atas alas (baking paper) yg bersih. Beri salah satu sisi kue dengan selai nanas. Sisi yg lain oles tipis dengan skm (supaya nempel). Gulung perlahan & padatkan
- Diamkan dlm keadaan tergulung terbungkus baking paper min 30 menit supaya bentuknya bagus.
Selai bisa dijadikan olesan roti atau isian kue seperti nastar. Selai homemade tentunya lebih lezat sesuai selera dan bebas pengawet. Jika suka selai bertekstur, anda bisa mencincang buah nanas jadi kasar. Sebaliknya jika suka selai lembut, anda tinggal memblendernya hingga halus. Olesi bolu gulung dengan selai bluberry, letakkan lapis legit rool dipinggir, lalu gulung dan padatkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lapis legit gulung isi selai nanas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
