Anda sedang mencari ide resep bolu lapis selai nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu lapis selai nanas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu lapis selai nanas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu lapis selai nanas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ Resep Bolu Lapis Selai Nanas Khas Palembang Kunci pembuatan bolu nanas adalah adonan telur mengembang. Bolu kukus yang berlapis selai nanas pada bagian tengahnya dan memiliki dua warna lapis yang berbeda. Cara membuat kue bolu kukus yang satu ini sama persis dengan cara membuat kue bolu kukus pada umumnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu lapis selai nanas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu lapis selai nanas menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu lapis selai nanas:
- Sediakan 7 butir telur ayam
- Sediakan 14 sendok makan gula pasir
- Ambil 2 gelas tepung terigu
- Gunakan Kara santan ukuran kecil 1 bungkus
- Ambil 200 ml Mentega blue band ukuran
- Siapkan secukupnya Selai nanas
- Gunakan secukupnya Vanili
- Ambil secukupnya Pasta pandan
- Ambil Susu bubuk atau susu SKM
Kue bolu ini sering dipakai saat ada a. Selai nanas dan selai apricot secukupnya. Jelly dipotong secukupnya ( dadu kecil ). Langkah praktis untuk membuat Kue Lapis Nanas : Ambil sebuah wadah kemudian masukan kuning telur, putih telur, gula pasir dan pelembut kue ( SP ) kedalamnya.
Langkah-langkah membuat Bolu lapis selai nanas:
- Pecah kan telur masukan dalam baskol, masukan gula pasir, mixer sampai mengembang, sampai kaku
- Blue band di cairkan, dinginkan
- Masukkan tepung terigu dalam telur yang telah mengembang tadi, aduk perlahan, setelah tercampur rata, masukan santan kara, aduk kembali, setelah rata masukan mentega cair aduk kembali, masukan susu/susu SKM(2 bungkus) bubuk 2 sendok makan, lalu beri pasta pandan aduk kembali.
- Panaskan panggangan kue,olesi loyang dengan mentega agar tidak lengket, setelah panggangan kue panas, masukan adonan kue nya, masak. Selama. 45 menit, atau bisa kita gunakan tusuk gigi tususk pada adonan apabila di tusuk lidi tidak ada lagi adonan yg lengekt di lidi bearti adonan bolu udah masak
- Setelah 45 menit, angkat kuenya dinginkan
- Setelah dingin, potong dua bagian, lalu olesi dengan selai. Nanas sampai menutupi semua nya, setelah tertutupi selai nanas tutup. Kembali dengan bagian atas kue bolunya.
- Selamat mencoba 😄😄😄
Oleskan selai kacang terlebih dahulu, dilanjutkan dengan selai di atasnya. Roti lapis PB&J semacam ini paling berantakan. Jika Anda akan membuat roti lapis untuk bekal makan siang, oleskan selai kacang pada kedua roti, setelah itu baru oleskan jeli sehingga roti tidak menjadi basah. "Kue ini (lapis legit selai nanas) bertekstur yang padat dan lembut. Itulah yang menjadi daya tarik tersendiri bagi penikmatnya," ujar Susroyani, salah sati penjual kue basah di Palembang, Sumatera Selatan. Nah, Anda ingin mencoba membuat kue lapis legit selai nanas khas Palembang sendiri?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu lapis selai nanas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
