Lagi mencari ide resep lapis surabaya lembut enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis surabaya lembut enak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Yang Uda request jangan Lupa dicoba ya Lapsur Kukusnya Sangat-sangat Lembut Rekomended banget Like, Komen, dan Subscribe Jangan Lupa tekan tombol. Lapis Surabaya Irit Telur Lembut dan Enak. Ini resep lapis Surabaya yang super irit telurnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis surabaya lembut enak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lapis surabaya lembut enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lapis surabaya lembut enak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lapis surabaya lembut enak memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lapis surabaya lembut enak:
- Sediakan 35 kuning telur
- Ambil 300 gr gula pasir
- Sediakan 75 gr tepung terigu
- Sediakan 15 gr maizena
- Gunakan 10 gr susu bubuk fullcream
- Siapkan 250 gr margarine
- Ambil 1 sdm skm putih
- Gunakan 1 sdm pasta vanili
- Sediakan 1 sdm pasta coklat
- Siapkan Isian selai blueberry/nanas
Lapis surabaya sejenis kue bolu yang ditumpuk berlapis lapis berwarna kuning dan coklat. Dari namanya pasti sudah jelas kue spesial yang mirip lapis legit ini berasal dari kota Surabaya. Namun pertama kali saya melihat kue lapis istimewa ini dijajakan justru di kota karawang. Cake klasik lembut seperti Lapis Surabaya misalnya.
Langkah-langkah membuat Lapis surabaya lembut enak:
- Kocok kuning telur dgn gula dan pasta vinili hingga mengembang pucat dan kental, sisihkan
- Kocok margarine dan skm hingga pucat, sisihkan
- Lalu masukan adonan margarin ke dalam adonan kuning telur aduk rata dgn spatula kalo saya kocok dgn mixer speed paling rendah beberapa mnt saja agar trcampur rata
- Lalu masukkan terigu,maizena dan susu bubuk dlm adonan perlahan kocok lg hingga rata, matikan lalu bagi 2 adonan
- Utk adonan coklat beri pasta coklat aduk rata
- Masukan dalam loyan uk. 24x24cm yg sdh diolesi margarin dan.dialasi baking paper
- Oven selama kurleb 30 mnt trgntng oven.msng2
- Setlh matng angkat..olesi satu sisi roti dgn selai blueberry tumpuk dgn roti satunya potong2 siap deh sajikan
Cake yang satu ini terkenal karena kelembutannya. Tampilannya juga menarik meski terlihat sederhana, terdiri dari tiga lapisan yaitu warna cokelat di tengah yang diapit dengan cake berwarna kekuningan. Sedangkan lapis Surabaya bertekstur lembut dan empuk serta memiliki tiga atau dua lapis saja. Masing-masing kue ini memiliki penggemar sendiri-sendiri. Saat ini kami berfokus pada pembuatan kue Lapis Surabaya atau spiku/spikoe (bukan lapis legit).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lapis surabaya lembut enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
