Lagi mencari ide resep 43. tekwan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 43. tekwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 43. tekwan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 43. tekwan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 43. tekwan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 43. Tekwan menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 43. Tekwan:
- Ambil Bahan dasar tekwan sm dengan pempek ya
- Gunakan Bahan kuah :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 500 ml air
- Ambil 2 buah udang ukuran besar, lepas kepalanya
- Ambil 5 lembar sedap malam,rendam
- Siapkan 1 buah jamur kuping kering ukuran besar, rendam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan 1 helai daun bawang
- Siapkan 1 helai daun seledri
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Soun secukupnya, rendam dengan air panas
Langkah-langkah membuat 43. Tekwan:
- Cara membuat kuah: cuci bersih udang, lalu rebus air ke dalam panci, tambahkan udang.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lada dan garam. Tumis bumbu halus. Kemudian masukkan ke dalam air rebusan udang.
- Setelah bunga sedap malam mengembang, buang bagian tengah berwarna kuning. Tujuannya agar tidak asam. Lalu iris sesuai selera untuk jamur kupingnya.
- Setelah air rebusan udang mendidih, cicipi rasa. Cemplungkan tekwan ke dalam kuah. Kecilkan api, tunggu sampai tekwan mengembang. Matikan api.
- Siapkan mangkuk saji. Letakkan soun, jamur kuping, lalu ambil tekwan beserta kuahnya. Taburkan daun bawang, seledri dan bawang goreng.
- Tekwan siap untuk disantaaap. Pasangan sambelnya si sambal ijo ya. Tp kalo saya suka ditambah cuko pempek lagi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 43. Tekwan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
