Sedang mencari ide resep 20. sayur lodeh tempe tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 20. sayur lodeh tempe tahu telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 20. sayur lodeh tempe tahu telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 20. sayur lodeh tempe tahu telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sayur lodeh tahu putih. foto: cookpad. Tuangkan santan kental, aduk-aduk agar tidak pecah. Tambahkan bubuk kunyit untuk memberi warna kuning.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 20. sayur lodeh tempe tahu telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 20. Sayur lodeh tempe tahu telur memakai 22 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 20. Sayur lodeh tempe tahu telur:
- Ambil Bahan :
- Gunakan 4 butir telur yang sudah di rebus
- Sediakan 1 papan kecil tempe potong dadu
- Gunakan 1/2 papan kecil tahu potong dadu
- Siapkan 1 ons cecek (jika suka) sudah aku rebus sebelumnya dan potongdadu
- Siapkan 1 buah kentang potong dadu
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 ibu jari kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 4 biji kemiri
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
- Ambil 6 buah cabe rawit
- Ambil 1 ruas jahe sebesar ibu jari kira2
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Gunakan 1 btg serai
- Sediakan 4 daun jeruk
- Siapkan 1 scht royco sapi
- Gunakan 1 santan kara
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 200 ml air / secukupnya
Sayur lodeh adalah menu rumahan yang semua orang Bumbu yg sdh ditumis, masukan kedalam panci yg berisi terong ungu, tempe dan telur. Masukkan bumbu lalu taduk aduk kembali sambil tes rasa yah bunds. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan Simak Juga: Resep Martabak Telur Mini Kulit Lumpia Isi Daging Enak Praktis. Sertakan juga lauk pendamping seperti tahu tempe goreng, Perkedel Jagung, ikan asin, serundeng daging.
Langkah-langkah membuat 20. Sayur lodeh tempe tahu telur:
- Haluskan semua bumbu halus.
- Goreng tempe, tahu, kentang dan telur. Tidak terlalu kering.
- Goreng bumbu halus. Masukkan serai dan 2 daun jeruk. Oseng sampai harum.
- Panaskan air kira2 200ml/ secukupnya
- Ketika cukup mendidih masukkan lauk yg sudah di goreng dan ceceknya. Serta masukkan 2 buah daun jeruk.
- Lalu masukkan bumbu. Aduk hingga rata lalu diamkn hingga mendidih
- Setelah itu masukkan royco dan garam sesuai selera.
- Masukkan santen kara. Aduk terus jgn sampe luber yaaa.
- Ketika udh mulai mateng santannya bisa test rasa.
- Tunggu ampe mateng bgt yaa. Biar gk basi
- Boleh di taburi bawang goreng.
- Selesai
Masukkan bumbu halus yang telah diblender, santan, lengkuas yang digeprek dan daun jeruk, kemudian tunggu sampai mendidih. Meskipun sayur lodeh terbilang sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur ini memiliki variasi isi yang begitu beragam sesuai dengan daerah masing-masing. Sayur lodeh memiliki rasa gurih yang nikmat dari santan. Mulai dari rendang daging sampai telur dadar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 20. sayur lodeh tempe tahu telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
