Lagi mencari inspirasi resep puding ubi ungu 💜 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding ubi ungu 💜 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ubi ungu dapat dikreasikan menjadi berbagai makanan yang enak dan cantik. Mulai dari keripik, brownies hingga puding yang mudah dibuat sehari-hari. Sebelum diolah, blender terlebih dahulu ubi ungu yang akan digunakan lalu saring airnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding ubi ungu 💜, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan puding ubi ungu 💜 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan puding ubi ungu 💜 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding ubi ungu 💜 menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Puding ubi ungu 💜:
- Siapkan 4 buah ubi ungu
- Ambil 2 bungkus agar agar powder bening
- Siapkan 2 bungkus SKM putih (boleh pakai satu saja)
- Siapkan 150 gr gula pasir (boleh dikurangin atau ditambahkan)
- Siapkan 1/4 sdm garam
- Ambil 2 gelas air mentah utk campuran blender ubi ungu
- Siapkan 4 gelas air utk adonan agar-agar nya
- Gunakan Sedikit santan (optional) sy tdk pake santan
Resep 'puding ubi ungu' paling teruji. Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita. Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding. Resep ini bisa menjadi sajian yang pas untuk keluarga di rumah.
Cara membuat Puding ubi ungu 💜:
- Rebus ubi ungu dan kupas dari kulit nya
- Potong kecil-kecil lalu masukkan kedalam blender campurkan 2 gelas air. Blender sampai halus seperti tekstur selai
- Masukkan 4 gelas air kedalam panci, campurkan gula, garam, SKM putih, ubi ungu yang sudah di blend, agar-agar powder, dan santan, aduk rata (api kompor dalam keadaan mati supaya agar agar tidak menggumpal) setelah tercampur, lalu hidupkan api sedang saja, masak sambil diaduk aduk ya sampai mendidih dan meletup letup. (lupa di foto krena fokus mengaduk 😅)
- Setelah mendidih, tunggu uap panas nya hilang. Lalu masukkan kedalam cetakan puding. Cetakan puding diletakkan di atas baskom / wadah apa saja yg berisi air supaya cepet dingin dan mengeras
- Jika puding sudah padat dan ter-set bisa dilepaskan dari cetakan, tempatkan di wadah untuk disajikan
- Disantap dalam keadaan dingin lebih nikmat. Selamat mencoba~
Assallamualaikum jumpa lgi di Mama risyaazka channel. Ubi ungu kaya akan manfaat bagi tubuh, seperti mengurangi tekanan darah, menurunkan risiko penyakit jantung serta stroke pada penderita hipertensi. Ubi ungu dapat diolah menjadi berbagi macam. Puding ubi ungu merupakan salah satu puding yang bisa dikatakan sebagai puding dengan rasa yang unik. Karena puding ubi ungu peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih puding ubi ungu untuk kegiatan usaha mereka.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan puding ubi ungu 💜 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
