Lagi mencari inspirasi resep sop ikan mas bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan mas bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop nila bumbu kuning enak lainnya. Jadilah saya berkreasi memasak ikan gabus menjadi sop bumbu kuning,kreasi sendiri. Rasanya enak dan seger padahal saya nggk suka ikan hehe Happy cooking.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan mas bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ikan mas bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop ikan mas bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop ikan mas bumbu kuning menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop ikan mas bumbu kuning:
- Siapkan 1/2 kg ikan mas
- Siapkan 1/2 jagung manis
- Siapkan 2-3 buah wortel
- Siapkan Setangkai seledri
- Ambil 1/2 jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah kemiri,
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan Setangkai daun sereh
- Ambil 1 sm garam
- Sediakan 1 st penyedap rasa
- Gunakan 1 sdm minyak goreng(buat tumis bumbu)
- Siapkan 1 gelas air(sesuai selera)
Resep ikan bumbu kuning bisa anda kreasikan sesuai dengan jenis ikan yang anda sukai dengan resep di atas, dan mengganti air dengan santan jika anda Langkah pertama untuk membuat resep ikan bumbu kuning, anda siapkan ikan sesuai keinginan anda dna keluarga. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.
Cara membuat Sop ikan mas bumbu kuning:
- Potong ikan jd 2-3 per ekor lalu bersihin setelah rendam pake jeruk nipis
- Potong wortel lalu bersihin bersama jagungnya
- Halusin bumbunya lalu ditumis,,setelah baunya harum masukan air Nunggu mendidih lalu ikannya dimasukan setelah 2-3 menit sayuran dimasukan sekalian penyedap rasa dan gulanya,setelah bebrpa menit cek rasa dan angkat
- Selamat menikmati jika kurang pas mohon saran dan kritikannya
Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia. Biasanya ikan ini bisa dibuat beraneka ragam menu. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ikan mas bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
