Lagi mencari inspirasi resep botok ikan bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok ikan bandeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Botok Ikan Bandeng ini bisa anda coba di rumah sebagai lauk istimewa keluarga anda. Lihat juga resep Botok Ikan Patin Khas Jembatan Gawan Sragen enak lainnya. Umpan Ikan Bandeng - Ikan satu ini biasa ditemukan di Air payau (Muara), Laut, bahkan Air Tawar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok ikan bandeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan botok ikan bandeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan botok ikan bandeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Botok Ikan Bandeng menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Botok Ikan Bandeng:
- Sediakan 1 ekor ikan bandeng fillet (230 gram)
- Siapkan 200 gram kelapa parut (agak muda)
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Gunakan 3 lembar daun salam (sobek2)
- Sediakan 2 genggam kemangi atau sesuai selera
- Ambil Secukupnya cabe rawit merah
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya daun pisang sobek2 dan bersihkan
- Ambil Secukupnya lidi/tusuk gigi
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 7 buah cabe merah kriting
Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur. Budidaya ikan Bandeng - Bandeng adalah salah satu jenis ikan yang cukup digemari oleh masyarakat Indonesia. Ada banyak faktor yang mempengaruhi pilihan masyarakat untuk.
Cara membuat Botok Ikan Bandeng:
- Fillet ikan bandeng, cuci bersih kemudian potong kotak2, kucuri dgn air perasan jeruk nipis dan sedikit garam aduk rata diamkan 15 menit (ditahap ini kita bisa sekalian mencabuti duri2nya)
- Haluskan bumbunya sy ulek aja krn cuma sedikit
- Campur kelapa parut, bumbu halus,garam,gula, kaldu bubuk dan daun salam aduk rata kemudian masukan ikannya
- Terakhir masukan daun kemangi aduk rata jgn lupa icip rasa
- Siap dibungkusin…ambil sedikit adonan botok letakkan didaun pisang,masukan jg cabe rawit merah kemudian bungkus, sematkan dgn lidi atau tusuk gigi lakukan sampai selesai (sy jd 6 bks)
- Kukus selama 1 jam… kemudian angkat
- Botok ikan bandeng siap dinikmati dgn nasi hangat… mantulll 👌👌 Selamat mencoba 💕
Buat anda yang doyan makan ikan bandeng, hidangan bandeng presto ini pasti jadi olahan favorit. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih. Budidaya Ikan Bandeng - Tentunya Anda sudah mengenal dengan baik yang namanya ikan bandeng. Rasanya yang enak, apalagi kalau dimasak dengan cara presto. Ikan Bandeng atau disebut juga Milkfish merupakan jenis ikan pangan yang cukup popular dikalangan masyarakat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan botok ikan bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
