Sedang mencari inspirasi resep bothok bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bothok bandeng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bothok bandeng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bothok bandeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bothok yg enak dan simple, dijamin bikin ketagihan. Jangan lupa untuk like dan subscrebb for other food tutorial video Bantu channel ini. RESEP BOTOK BANDENG (Sambal Bandeng) **Sebutan botok bukan hanya yang pakai parutan kelapa ya mak (didaerah saya), ini hampir mirip dengan garang asem.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bothok bandeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bothok Bandeng menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bothok Bandeng:
- Siapkan 2 buah bandeng presto ukuran besar
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Gunakan 300 ml santan
- Siapkan 1 buah tomat ukuran besar
- Siapkan sesuai selera Cabe merah keriting
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan 2 buah belimbing wuluh (atau bisa diganti dengan tomat hijau)
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Daun pisang untuk membungkus
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Bothok dan pepes adalah dua lauk yang cukup favorit bagi masyarakat pedesaan di Jawa, tepatnya di kampung halaman saya di Paron. Mungkin karena daun pisang sebagai. mangut bandeng. Ikan bandeng (Chanos chanos) adalah ikan pangan populer di Asia Tenggara. Ikan ini merupakan satu-satunya spesies yang masih ada dalam suku Chanidae (bersama enam genus tambahan yang dilaporkan pernah ada namun sudah punah).
Langkah-langkah membuat Bothok Bandeng:
- Potek potek bandeng menjadi ukuran agak kecil kemudian goreng hingga matang
- Kupas dan potong-potong bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting dan tomat kemudian goreng hingga matang
- Haluskan cabai, bawang dan tomat yg telah digoreng tersebut bersama garam dan gula jawa.
- Campur bumbu2 yg telah dihaluskan dengan santan dan irisan belimbing wuluh/tomat hijau. Masukkan bandeng, tambahkan kaldu bubuk secukupnya dan koreksi rasanya.
- Bungkus bandeng yg telah dicampur bumbu dan santan dengan 2 lembar daun pisang. Alasi plastik antara 2 daun supaya bungkusannya tidak bocor. Tambah dengan cabai rawit utuh jika suka.
- Kukus hingga matang selama kurleb 40 menit dan siap disajikan.
Boleh jadi besok setelah subuh aku akan mulai mengangkat diri sebagai ahli tanaman. Ikan bandeng memiliki bentuk badan yang baik, hal ini memudahkan untuk bandeng berenang dengan cepat, bentuk yang hampir menyerupai tornadao. Kepala bandeng juga tidak memiliki sisik seperti. Buntil sebenarnya sih seperti bothok yang dibungkus dengan daun talas daun singkong muda atau daun pepaya, yang diberi kuah bersantan. #bothok Assista a vídeos curtos sobre #bothok no TikTok.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bothok bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
