Lagi mencari inspirasi resep tekwan soun tanpa ebi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan soun tanpa ebi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan soun tanpa ebi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tekwan soun tanpa ebi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Cara Membuat Tekwan Ikan Kuah Ebi - Resep Tekwan. Tutorial cara membuat tekwan ikan ala Chef Kange, yang disertai dengan cara membuat kuah tekwan. Biasanya pelengkap Tekwan adalah sohun / soun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan Tekwan ikan memang paling banyak di sukai banyak orang karena aroma khas ikan yang membuat Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tekwan soun tanpa ebi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tekwan soun tanpa ebi menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tekwan soun tanpa ebi:
- Gunakan 1/4 kg Tekwan kering
- Ambil 1 bungkus Soun kaca
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Siapkan 8 siung Bawang putih
- Ambil Bumbu tambahan
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
Tekwan adalah satu hidangan khas Palembang yang tidak boleh dilewatkan. Kuahnya yang sedap dan segar seketika menyapa lidah. Dan kali ini kita akan mencoba membuat Tekwan tanpa tanpa menggunakan bahan dari seefood, dan di bawah ini adalah resep membuat Tekwan tanpa ikan. Cara membuat tekwan tanpa ikan Sajikan hangat bersama soun dan taburan bawang goreng.
Cara membuat Tekwan soun tanpa ebi:
- Rendam tekwan kering di air dingin selama 8 jam lalu cuci dan tiriskan kemudian direbus hingga lembut
- Bumbu halus di tumis sampai harum
- Rebus air kira kira 500cc hingga mendidih
- Masukkan bumbu halus dan bumbu tambahan tes rasa
- Lalu sajikan tekwan dengan soun kaca yg sudah direbus. Sajikan dengan kuah sedapnya
Tekwan yang dikenal sebagai sup khas Palembang, ternyata punya beberapa variasi lho, Bu. Isian Tekwan umumnya adalah adonan ikan yang dibulatkan, jamur, bunga sedap malam kering, ebi sanrai atau udang kupas, bengkuang, dan bihun. Resep Tekwan Palembang memang banyak sekali dicari di Internet, wajar saja makanan khas Palembang yang satu ini memang sangat banyak Cara membuat adonan tekwan palembang kita dapat menggunakan mixer. Caranya: Masukkan ikan tenggiri yang sudah dihaluskan ke dalam wadah. Resep tekwan berikut bisa diikuti oleh siapapun, termasuk para pemula.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tekwan soun tanpa ebi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
