Sedang mencari inspirasi resep botok oblok bandeng mlanding yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal botok oblok bandeng mlanding yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok oblok bandeng mlanding, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan botok oblok bandeng mlanding enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kangen Bothok Mlanding, Kuliner Tradisional yang susah cari di ibukota. RESEP MASAK BOTOK TERI TEMPE TANPA DAUN PISANG / OBLOK-OBLOK , Cara buat bothok mlanding (bothok lamtoro).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat botok oblok bandeng mlanding yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Botok oblok bandeng mlanding menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Botok oblok bandeng mlanding:
- Siapkan 1 ekor bandeng
- Gunakan 2 papah tempe potong kotak-kotak
- Sediakan 1/4 Kelapa parut
- Gunakan 1 ikat daun bawang
- Gunakan secukupnya Mlanding
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas memarkan
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan 1 1/4 sdm garam
- Ambil 1 1/2 gula pasir
- Sediakan 1/2 gula jawa
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil 200 ml air
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Ambil 3 cabe rawit
- Ambil 2 cabe merah
Your Bothok Mlanding stock images are ready. Download all free or royalty-free photos and vectors. Use them in commercial designs under lifetime, perpetual & worldwide rights. Dreamstime is the world`s largest stock photography community.
Langkah-langkah menyiapkan Botok oblok bandeng mlanding:
- Goreng terlebih dahulu bandeng & tempe yg sudah dipotong".
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam sampai harum.
- Masukkan daun bawang, mlanding, tempe, kelapa parut, gula pasir, gula jawa, garam, penyedap rasa aduk merata lalu tambahkan air
- Setelah mendidih masukkan bandeng yg sudah dipotong". Tunggu hingga air menyusut.
- Koreksi rasa & sajikan. (bila terlalu manis bisa ditambah garam secukupnya)
Tempe, teri, mlanding atau biasa disebut lamtoro, dan parutan kelapa, berpadu istimewa dengan bumbu-bumbunya. Dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan cara mengukus, tentu semakin membuat aromanya menggiurkan. Oblok-oblok ini adalah sejenis bothok tapi tanpa dibungkus daun pisang ya gansist. Masakan ini asli dari Jawa, karena aku asalnya dari situ dan sejak kecil sudah makan masakan ini. Ibuk ane sering masakin ini gan oblok oblok mlanding wkwk Dikasih teri nasi dikit gitu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan botok oblok bandeng mlanding yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
