Sedang mencari ide resep kentang balado saos tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang balado saos tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tofu kentang saos tiram Bahan: Tofu putih/kentang Bumbu Bawang putuh/jahe Bawang bombay /tomat Paprika hijau Saos tiram/saos jamur/kecap manis Lada. Pertama Udang dibersihkan dengan cara dipotong potong sedikit ujung kepalanya, jangan dikupas kulitnya. Apalagi jika dimasak dengan bumbu seperti saos tiram, yang banyak digemari dari mulai anak-anak hingga orang tua.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang balado saos tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kentang balado saos tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kentang balado saos tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kentang balado saos tiram memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kentang balado saos tiram:
- Sediakan 1 buah kentang potong
- Siapkan 1 buah tahu potong
- Ambil 1 buah pete
- Sediakan 2 ekor cumi
- Ambil 5 ekor udang
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu
- Siapkan 👉bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah kemiri
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe rawit
Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan. - Tumis bumbu balado yang sudah dihaluskan hingga matang, masukkan garam, gula pasir dan air jeruk nipis. - Koreksi rasa, terakhir masukkan kentang dan daging. Cara membuat: - Cuci bersih daging, iris tipis, lumuri dengan kecap manis, saos tiram dan sedikit minyak goreng, remas remas. Kentang balado biasanya dibumbui dengan banyak cabai,oleh sebab itu rasanya selain gurih tapi juga pedas sehingga bisa menambah nafsu makan bagi penggemar pedas. Kadang-kadang juga ada yang menambahkan tomat sebagai tambahan atau pelengkap.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang balado saos tiram:
- Goreng tahu dan kentang, sisi kan
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan udang dan cumi beri sedikit air, tambahkan saos tiram, garam dan gula.
- Lalu masukan kentang dan tahu goreng, masak hingga air menyusut lalu masukan petai aduk2 angkat dan sajikan.
Resep kentang balado yang pedas dan bikin nafsu makan jadi bertambah, ulasan beberapa cara membuat kentang balado yang mudah untuk kamu coba sendiri. Kentang balado biasanya disajikan bersama nasi kuning dengan beragam lauk. Masak sampai gula larut dan mengental. Tambahkan saus tiram, kecap manis Bango dan cuka. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kentang balado saos tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
