Lagi mencari inspirasi resep nugget lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget lele yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nugget lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Video Tutorial ini di buat dalam rangka pelaksanaan Proyek Perubahan dengan pemberdayaan masyarakat melalui pembentukan Kelompok Peduli Gizi dalam. Rekomendasi nugget lele pertama adalah Lele Nugget Frozen (Legget) Tatetuten. Nugget lele yang lezat ini juga tidak mengandung MSG, pengawet, dan pewarna buatan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nugget lele sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nugget Lele memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nugget Lele:
- Ambil Bahan Utama :
- Ambil 3 ekor lele (250 gram)
- Gunakan 1 buah wortel ukuran kecil, parut
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Siapkan Secukupnya minyak untuk olesan
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan Pelapis basah :
- Siapkan 3-4 sdm terigu
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Pelapis kering :
- Siapkan Secukupnya tepung panir
Tambahan bahan lainnya juga murah dan mudah dicari. Pengemasan Pengemasan nugget ikan lele ini menggunakan kantong plastik agar lebih flexibel. Sifat Kimia dan Palatabilitas Nugget Ayam Menggunakan Jenis dan Konsentrasi Bahan Pengisi yang. Goreng adonan nugget ikan lele ini kedalam minyak panas.
Langkah-langkah membuat Nugget Lele:
- Cuci bersih lele, kucuri air jeruk nipis. Bilas lagi lalu kukus. Sementara menunggu lele dikukus siapkan wortel dan daun bawang. Setelah lele matang, pisahkan dari durinya dan haluskan dagingnya (blender).
- Haluskan bumbu-bumbu.
- Campur semua bahan (kecuali minyak) aduk rata.
- Tata di loyang yang sudah dioles minyak. Kukus sampai matang.
- Tunggu dingin, potong sesuai selera.
- Celup dalam pelapis basah lalu ke pelapis kering. Simpan wadah kedap udara dan masukkan kulkas. Goreng bila mau dimakan.
- Sajikan.
Kalau sudah matang, maka anda bisa mengangkat dan meniriskannya. Hidangkan nugget ikan lele ini saat masih hangat. Ikan lele termasuk dalam famili Claridae dan sering juga disebut mud fish atau catfish. Peluang usaha nugget lele - Ikan lele, tahukah Anda dengan jenis ikan satu ini? pastinya semua orang sudah tahu bukan dengan nama ikan lele. Ikan lele merupakan salah satu jenis ikan yang telah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nugget lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
