Lagi mencari inspirasi resep nugget lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget lele yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget lele, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nugget lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Video Tutorial ini di buat dalam rangka pelaksanaan Proyek Perubahan dengan pemberdayaan masyarakat melalui pembentukan Kelompok Peduli Gizi dalam. Rekomendasi nugget lele pertama adalah Lele Nugget Frozen (Legget) Tatetuten. Nugget lele yang lezat ini juga tidak mengandung MSG, pengawet, dan pewarna buatan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nugget lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nugget Lele memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nugget Lele:
- Gunakan 1/2 kg ikan lele
- Gunakan 6 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah wortel untuk bahan tambahan
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan Secukupny Garam, merica bubuk, penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya tepung panir
Tambahan bahan lainnya juga murah dan mudah dicari. Pengemasan Pengemasan nugget ikan lele ini menggunakan kantong plastik agar lebih flexibel. Sifat Kimia dan Palatabilitas Nugget Ayam Menggunakan Jenis dan Konsentrasi Bahan Pengisi yang. Goreng adonan nugget ikan lele ini kedalam minyak panas.
Cara membuat Nugget Lele:
- Kukus ikan lele yg sudah dibersihkan selama 10 menit
- Sambil menunggu ikan matang. Cincang wortel sekecil munggkin
- Setelah ikan matang, dinginkan dan pisahkan daging dari durinya
- Haluskan daging ikan lele (saya pake blander). Haluskan juga bawang putih dan bawang merah
- Setelah halus tuang pada wadah, tambahkan telur, bumbu halus, tepung terigu, tepung tapioka. Aduk sampai tercampur rata
- Tambahkan wortel cincang, daun bawang, sedikit lada, garam dan penyedap rasa. Campurkan hingga rata
- Panaskan kukusan. Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah diolesi mentega
- Kukus selama 30 menit / hingga benar-benar matang
- Setelah matang tunggu dingin. Lalu potong sesuai selera. Buat adonan tepung dengan air. Masukkan kedalam adonan tepung lalu angkat dan lumuri dengan tepung panir
- Nugget disiap digoreng. Sisanya bisa disimpan di freezer juga ya bunda
Kalau sudah matang, maka anda bisa mengangkat dan meniriskannya. Hidangkan nugget ikan lele ini saat masih hangat. Ikan lele termasuk dalam famili Claridae dan sering juga disebut mud fish atau catfish. Peluang usaha nugget lele - Ikan lele, tahukah Anda dengan jenis ikan satu ini? pastinya semua orang sudah tahu bukan dengan nama ikan lele. Ikan lele merupakan salah satu jenis ikan yang telah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nugget lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
