Lagi mencari inspirasi resep nugget lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget lele yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nugget lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Video Tutorial ini di buat dalam rangka pelaksanaan Proyek Perubahan dengan pemberdayaan masyarakat melalui pembentukan Kelompok Peduli Gizi dalam. Rekomendasi nugget lele pertama adalah Lele Nugget Frozen (Legget) Tatetuten. Nugget lele yang lezat ini juga tidak mengandung MSG, pengawet, dan pewarna buatan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nugget lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nugget Lele menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nugget Lele:
- Gunakan 500 gr lele segar
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 20 gr tapioka/kanji/sagu
- Gunakan 80 gr tepung terigu
- Sediakan 3 sdm tepung roti
- Ambil 1/4 buah bawang bombay,cincang/ulek halus
- Gunakan 1 helai daun bawang
- Sediakan bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil secukupnya garam,gula pasir,lada,dan kaldu jamur
- Gunakan bahan pelapis:
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan secukupnya tepung roti
Tambahan bahan lainnya juga murah dan mudah dicari. Pengemasan Pengemasan nugget ikan lele ini menggunakan kantong plastik agar lebih flexibel. Sifat Kimia dan Palatabilitas Nugget Ayam Menggunakan Jenis dan Konsentrasi Bahan Pengisi yang. Goreng adonan nugget ikan lele ini kedalam minyak panas.
Langkah-langkah membuat Nugget Lele:
- Siapkan semua bahan. cuci bersih lele dan rendam air jeruk nipis kurleb 20-30 menit. bilas dan tiriskan.
- Siapkan panci kukus lele hingga matang kurleb 15-20 menit. sisihkan,lalu suwir2 pisahkan dr durinya. sisihkan
- Ulek halus bumbu. kmd dalam wadah campur semua bahan kecuali bahan pelapis ya.aduk rata.
- Setelah adonan nugget rata,siapkan loyang alasi dg kertas baking/plastik. ratakan.
- Panaskan panci kukusan. kukus kurleb 30 menit. angkat dan biarkan dingin,kmd potong2 dan baluri dg tepung roti.
- Setelah semua potongan nugget dilapisi tepung,kmd masukkan ke dalam freezer min. 30 menit agar tepungnya merekat sempurna. selanjutnya bisa disimpan dalam freezer sbg lauk simpanan yg praktis dan sehat.
Kalau sudah matang, maka anda bisa mengangkat dan meniriskannya. Hidangkan nugget ikan lele ini saat masih hangat. Ikan lele termasuk dalam famili Claridae dan sering juga disebut mud fish atau catfish. Peluang usaha nugget lele - Ikan lele, tahukah Anda dengan jenis ikan satu ini? pastinya semua orang sudah tahu bukan dengan nama ikan lele. Ikan lele merupakan salah satu jenis ikan yang telah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nugget Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
