Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
There are no reviews for Ikan Bakar Bumbu Kuning, Indonesia yet. Be the first to write a review! Ikan bakar yang satu ini snagat cocok untuk di nikmati oleh pecinta ikan bakar, jika kita terlalu sering menikmati daging dan anda merasa bosan, rasanya ikan bakar bumbu kuning ini adalah pilihan yang paling tepat untuk anda nikmati.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan bakar bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan bakar bumbu kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan bakar bumbu kuning:
- Gunakan 1 kg ikan mas (bersihkan, belah punggung)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil bumbu halus:
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 6 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdt kerumbar
- Gunakan 20 cabe merah (boleh di skip)
- Sediakan bumbu oles:
- Gunakan 600 ml kecap manis
- Siapkan 100 grm mentega
Sebab bahan-bahan yang digunakanpun cukup mudah. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja. Tak lain karena kesulitan memperoleh bahan-bahan dan rumitnya cara.
Cara membuat Ikan bakar bumbu kuning:
- Cuci ikan, beri perasan jeruk nipis secara merata, cuci kembali
- Lumuri ikan dgn bumbu halus masukan dalam kulkas diamkan kurang lebih 30 menit.
- Campus bumbu oles secara merata, kemudian bakar ikan setengah matang baru kita oles oles bakar lagi samapi ikan benar2 matang/ sesuai kebutuhan kita.
- Selamat mencoba, semoga bermanfaat
Ikan berdaging tebal ini enak sekali di bakar. Selain di asam padeh atau di pindang. Ikan air tawar yang tergolong murah dan segar karena banyak sekali petani ikan patin lokal jadi selalu dapat ikan patin segar. Panggang hingga kedua sisi ikan matang merata. Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Goreng: Lumuri ikan ekor kuning dengan air jeruk nipis dan garam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
