Lagi mencari inspirasi resep lodeh tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tahu tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh tahu tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Menu didapur mungil bunda hari ini cuma sayur lodeh tahu tempe, telor ceplok & kerupuk aja gaez. gini aja udah alhamdulillah nikmat. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Lihat juga resep Lodeh Tahu enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh tahu tempe memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh tahu tempe:
- Siapkan 1 buah tempe
- Sediakan 1 buah tahu
- Siapkan 1/4 kg kulit sapi (bisa dskip)
- Ambil 1/4 kg udang (bisa dskip)
- Ambil 1 buah labu manisa (iris memanjang)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Siapkan 2 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah cabe merah besar (buang isinya iris memanjang)
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 buah daun salam
- Sediakan 1 bungkus santan instan
- Ambil 2 sdm Gula
- Gunakan 1 1/2 sdm Garam
- Gunakan 1/4 bungkus Penyedap rasa
Dong Gu Dofu. (Chinese braised tofu with mushrooms). Sayur Lodeh. (Indonesian vegetables in coconut curry). Cara Membuat Lodeh Tempe Kacang Bumbu Santan: Potong tahu pong dan tempe sesuai dengan selera, bisa kotak-kotak atau tak beraturan. Resep Sayur Ledoh Tahu - Menu kreatif resep lezat sayur lodeh.
Cara menyiapkan Lodeh tahu tempe:
- Goreng tempe dan tahu stengah matang. Tiriskan.
- Rajang bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan cabe besar. Lalu tumis dan masukkan kulit sapi dan udang, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan 1liter air. Tunggu mendidih lalu masukkan tahu dan tempe yg sudah dgoreng tadi.
- Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Terakhir tambahkan 1 bungkus santan instan. Sajikan.
Siapa yang tidak kenal sayuran lodeh, masakan khas asli Indonesia digolongkan sebagai hidangan khas rumah ini berasal dari. Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. Tahu dan tempe juga dikonsumsi oleh berbagai golongan masyarakat karena merupakan sumber protein nabati yang baik dan juga. Sayur lodeh tahu cabai ini akan sangat berbeda dengan sayur lodeh yang lainnya Sayur lodeh tahu cabai ini akan memanjakan lidah anda. Bahkan ketika melihatnya pun anda mungkin sudah tergoda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
