Anda sedang mencari ide resep tauco ikan gembung/gembolo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco ikan gembung/gembolo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
#TaucoIkanSuperLezat #masaksekejap #taucogembung #taucoikan #taucoikangembung Happy Cooking.memasak adalah salah satu hobby sy yg menyenangkan ☺☺. Tauco ikan kembung - resep cara membuat tauco ikan kembung tanpa santan khas medan. Resep Ikan Gembung Rebus Masak Tauco.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco ikan gembung/gembolo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tauco ikan gembung/gembolo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tauco ikan gembung/gembolo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tauco Ikan Gembung/Gembolo menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tauco Ikan Gembung/Gembolo:
- Sediakan 4 ekor ikan gembung
- Ambil 2 sdm tauco
- Gunakan Kacang panjang, potong2
- Siapkan Tempe/tahu potong dadu, goreng sebentar
- Ambil 5 buah cabai merah,haluskan
- Ambil 10 buah cabai hijau,iris serong
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah,iris bulat
- Gunakan 3 siung bawang merah, iris
- Ambil 3 siung bawang putih, iris
- Ambil 1 buah tomat, potong dadu
- Siapkan 2 ruas jahe, iris
- Ambil 1 Ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 batang sereh, iris
- Siapkan 100 gr Udang kering atau Ebi (opsional)
- Siapkan Air
- Siapkan Garam,gula,lada (trio penyedap)
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
Menjadi besar karena berisi udara, air dan sebagainya. Contoh: Perutnya gembung karena masuk angin. Tauco, Taucu, Taotjo or Tauchu is a paste made from preserved fermented yellow soybeans in Chinese Indonesian and Malaysian cuisines. Tauco is made by boiling yellow soybeans, grinding them, mixing them with flour and fermenting them in order to make a soy paste.
Langkah-langkah membuat Tauco Ikan Gembung/Gembolo:
- Tumis duo bawang sampai harum, lalu masukkan trio cabai (merah,hijau,rawit)
- Lalu masukkan tauco & udang kering/ebi
- Masukkan kacang panjang & tomat yg sdh diiris
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sesuai selera Bunda. Boleh kuahnya banyak, boleh juga agak kering.
- Sembari menunggu tauco matang, goreng ikan gembung di wajan lainnya. Lalu sisihkan ikan di piring saji yg agak legok/melengkung ke dalam agar nantinya kuah tauco tidak tumpah.
- Sekarang, cek rasa tauco, tambahkan garam, lada, dan sedikit gula.
- Terakhir, siramkan tauco yg masih panas ke dalam piring yg sudah berisi ikan gembung goreng. Dan voila…Tauco Gembung siap disajikan.
Tauco Ikan, salah satu bukti pengaruh kuliner mancanegara yang diadaptasi penduduk lokal dan sukses memperkaya khasanah kuliner tradisional Indonesia saat ini. Kuah santan yang menjadi ciri khas masakan Padang dipadu dengan saus tauco dari daratan Tiongkok. Gembung, ngembung atau mbalon merupakan salah satu masalah prilaku yang terjadi pada cucak ijo. Sebagai seorang pemilik yang baik penyebab dan cara mengatasi cucak ijo gembung sangat patut diketahui, karena sangat berpengaruh pada harian dan lomba. Tauco Asli Pekalongan Cap Ikan Istimewa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tauco ikan gembung/gembolo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
